2015年市政府实事项目“早餐工程”圆满完工

11.12.2015  17:43
  2015年,早餐工程被列入市政府实事项目,项目内容为建设4家早餐加工配送中心(中央厨房)。经企业自愿申请、区县商务主管部门初审推荐、专家评审以及社会公示,上海沈大成餐饮速食有限公司、上海虹口糕团食品厂、上海粮全其美食品有限公司、上海康深餐饮管理有限公司4家企业入选项目建设单位,建设面积合计约35800平方米,总投资8350万元。在市商务委的协调推进以及参建企业的共同努力下,早餐工程于10月底提前完工并取得良好成效:

一是解民忧、惠民生取得新成效。 早餐工程本着服务为民的宗旨,坚持卫生安民、网点便民、价位亲民,在一定程度上提高了城市宜居和生活幸福指数。比如,虹口糕团通过发展连锁门店进入社区,方便了市民实际生活。

二是早餐行业发展呈现新格局。 早餐工程倡导并实践“连锁化、标准化、品牌化”的发展理念,带动了早餐企业转型发展。以早餐加工配送中心为“”,以连锁化网点为“”,已成为行业发展趋势。

三是早餐服务体系得到新提升。 通过早餐加工配送中心建设,社会网点的整合程度提高,拓展了企业对早餐网点、连锁超市、便利店的配送供应范围,扩大了早餐供应的覆盖面,推动了早餐行业向产业化发展。

四是早餐工程经济效益明显。 早餐工程促进了参建企业向品牌化、产业化、标准化发展。1-10月,4家参建企业实现销售1.549亿元,同比上升10.7%,在行业内遥遥领先。



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