上海粮油市场流通信息监测周报(12.19-12.25)

　　本周上海粮食市场总体平稳，粳米、大豆油、面粉批发价格及零售价格均基本保持稳定。

　　（一）大米

　　1.价格。本周本市重点监测的批发市场优质粳米成交均价为4.45元/公斤，周环比持平，同比下跌3.26%；普通粳米成交均价为4.22元/公斤，周环比上涨0.24%，同比上涨0.24%。本市重点监测的零售市场网点10公斤袋装优质粳米均价为68.11元，周环比上涨0.43%，同比上涨7.21%；10公斤袋装普通粳米均价为55.09元，周环比下跌0.33%，同比上涨8.36%。

　　2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场米销量5030.47吨，其中优质粳米销量2861.99吨，周环比增加13.66%，同比增加8.55%；普通粳米销量2168.48吨，周环比减少3.04%，同比减少14.11%。粳米库存8151.99吨，周环比增加1.42%，同比增加2.07%。

　　(二)面粉

　　1.价格。本周本市重点监测的批发市场特一粉均价3.49元/公斤，周环比下跌0.85%，同比上涨3.87%。本市重点监测的零售市场网点1公斤装特一粉均价为7.72元/公斤，周环比下跌1.03%，同比上涨0.78%。

　　2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场特一粉销量841.53吨，周环比减少1.64%，同比减少2.18%，库存1309.36吨，周环比增加3.61%，同比增加75.25%。

　　（三）食用油

　　1.价格。本周本市重点监测的批发市场桶装5L豆油成交均价40.16元/桶，周环比上涨3.99%，同比上涨11.59%。本市重点监测的零售市场网点海狮5升桶装大豆油均价为42.81元，周环比上涨0.61%，同比下跌5.33%；金龙鱼5升桶装大豆油均价为46.41元/桶，周环比上涨1.11%，同比上涨5.36%。

　　2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场桶装豆油销量280.68吨，周环比增加1.50%，同比减少14.08%，库存636.25吨，周环比减少2.23%，同比减少3.28%。