崇明如何将荷花打造成“好玩好吃”的生态旅游新品牌？

　　7月9日上午，以“荷开西沙、绽放崇明”为主题的上海荷文化艺术节暨第二届“荷花杯”摄影节开幕式在崇明绿华镇举行。记者了解到，本届荷文化艺术节将持续到10月30日，活动期间，市民游客不仅可欣赏迷人的盛夏荷花风采、品尝香甜的莲子鲜果，还可参与“荷花杯”摄影展、荷园美食汇等一系列活动。

　　上海崇明荷花博览园位于绿华镇绿湖村，东依明珠湖公园，南傍西沙湿地公园，处于崇西旅游集聚区的核心区域。项目一期总投资5000多万元，占地面积560亩，其中荷花种植面积400亩。博览园内共有观赏莲、香莲、菜莲等360多个品种，其中包括在太空培育的“太空莲”等珍稀品种。

　　崇明旅游资源丰富，位于崇明岛西南端的绿华镇又是崇明各乡镇中景点、景区较为集中的地方：辖区内有崇明最大的天然淡水湖——明珠湖、有地貌独特的西沙国家湿地公园，还有西来农庄、宝岛蟹庄、桃源水乡等景点，环绕绿华的长江观光大堤是欣赏大江东流、长河落日的胜地。在绿华建设荷花博览园，将为生态旅游、农业发展提供何种助益？镇领导告诉记者，荷花博览园是绿华镇休闲农业和生态旅游发展思路的生动实践之一。

　　记者了解到，博览园项目建设过程中流转了绿湖村部分农户的土地，增加了农民的财产性收入，同时吸引了本地富余劳动力就业，提高了农民的工资性收入。园子建成后，除了“赏荷”之外，镇里、园方一直在深度探索以“荷”为核心的生态旅游业和现代农业，力争将荷花打造成“好玩好吃”的生态旅游新品牌。

　　众所周知，荷花是能“吃”的——藕、莲子等皆可入食。崇明荷花博览园相关负责人告诉记者，园方在荷花食物方面动足了脑筋，目前已有新鲜莲蓬、速冻藕片、新鲜莲藕、荷叶保健茶、藕粉、藕汁和藕带等供应市场，主要以供货批发为主，网络渠道也有销售，园方还经常参加各类农产品展销会。去年，园方农副产品销售额达150多万元。　

　　在“玩”方面，博览园将荷花制成了盆栽，以满足市民游客的观赏需要。博览园项目二期计划投资1500万元，远期规划建设一个以荷花为主题的酒店，主打以荷制作的各类饮食。“荷花有悠久的历史和文化，这是起源最早的被子植物之一，素有‘活化石’之称，是我国十大名花中唯一的多年生水生植物，也是历代文人墨客笔下的圣洁之花，以其出淤泥而不染的高尚品格深受人们喜爱。我们正准备建一个荷花研究所，让更多人了解荷花的种类、功效和价值，普及荷花的文化内涵。”博览园负责人告诉记者。

　　如今，崇明荷花博览园已集莲子生产加工、良种扩繁、观光旅游为一体，是一座适合休闲度假、开展科普教育的农业观光博览园。绿华镇也正加强对现有农业和旅游资源的梳理，形成“一园二区三带”的布局：“一园”即明珠湖郊野公园建设，“二区”即柑橘、荷花区域特色农产品示范区和沙西果蔬智能农业示范区，“三带”即三条公路产业带，将堡湖路、新堡路、三绿公路打造成休闲观光产业带。