山药鸡汤:1

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【山药鸡汤】1.鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，备好姜片2.锅中少许油将鸡块姜片放入翻炒鸡块直至变色收紧鸡皮微焦黄3.放入慢炖锅中，再加入适量的开水4.放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时5.再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂， 加盖后继续慢炖二十分钟6.最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞出锅。