尖椒土豆丝

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【尖椒土豆丝 】：材料 土豆 1个 青椒 1个 盐 醋 红尖椒 1个 蒜 酱油 油 作法1.将土豆切成丝，放入盆中加入水泡泡；2.将尖顶椒切成细丝备用；3.将土豆丝捞出来控干水分；4.锅内油烧热；5.放入蒜；6.加入尖椒来回翻炒；7.放入控好的土豆丝；8.加入酱油、醋、盐大火快炒；9.炒一两分钟后即可出锅。