回乡创办生态农业 构画田园生活美景 ——访上海土莱喜农产品专业合作社理事长李永辉

■李永辉在观察多肉植物的长势。

　　□记者 忻才康 通讯员 陈雪林　　

　　夏至节气的一个雨天，记者慕名来到位于青浦区练塘镇星浜村明星村组95号，拜访上海土莱喜农产品专业合作社理事长李永辉。一进入村落，视线就被道路东侧的一大片莲藕田所吸引，碧绿的荷叶上滚动着晶莹的水珠，空气格外清新，好一派江南水乡田园风光。

　　李永辉的老家坐落于这个自然村落的中间位置，经他亲手设计翻建而成的三居室上下两层楼房外观简洁明快，房内现代生活设施一应齐全；在宽敞的场院西侧紧靠河边的清水平台树荫下，还设置一套桌椅，供人纳凉聊天，使初来乍到的客人感到，这里俨然是一处藏在村落中的悠闲民宿。

　 　翻修老屋

　　感恩父母亲情陪伴

　　谈起房屋改造，李永辉说是缘于兄弟二人感恩父母的养育之恩。李永辉初中毕业后，就外出打工，在建筑行业摸爬滚打近30个春秋，从小工做起，凭借自己不断努力一步一步晋升至工程项目经理。

　　人到中年，李永辉更加惦记依旧生活在农村的父母，所以常常回到故乡看望双亲，聊聊家常，说说家长里短，而年老的父母则更需要子女的亲情陪伴。于是，兄弟二人用心设计，亲自施工，精心装潢，耗资逾百万元，将父母的老房子翻建一新，让父母亲晚年生活过得舒适而温馨。平时，他还时常带着爱人和孩子从市区驱车回家陪伴双亲，既饱览乡村田野美景，又能让老人家享受一番天伦之乐。

　　 办合作社

　　种植生态大米果蔬

　　星浜村位于练塘镇东部，是一个以种植水稻和茭白为主的纯农业生产的行政村。种田劳作辛苦，加之经济收入不高，村里的年轻人大都外出务工,留在村里种田的基本上都是中老年人。如何帮助村民增收致富，促成了李永辉回乡创业的心愿。2012年5月，李永辉创办上海土莱喜农产品专业合作社，在周边乡村流转租赁623亩粮田，当年种植水稻，获得丰收。

　　为了培育出优质大米，2014年，李永辉在虚心向老农学习传统种植技能的同时，广泛汲取国内外优质稻米种植技术，并积极利用当地丰富的茭白叶作为有机肥替代化肥，探索“茭稻轮作”种植模式，生产“茭稻米”。

　　所谓“茭稻轮作”，就是茭白与水稻交替耕作模式。李永辉说，夏季种下茭白，待来年五月中下旬开始采摘，到六月初将老的或还没收完的茭白放弃采摘，连同茭叶就地打碎还田，作为稻田的当家肥使用，从而为整个水稻生长期间提供持久的养分。

　　经过不断摸索，2015年秋，用茭白果实、茭叶沤制而成的有机肥替代化肥种植的200亩“茭稻米”喜获丰收。李永辉说：“我父亲高兴地告诉我，轧出来的‘茭稻米’品质和上世纪五六十年代用农家肥种出的大米几乎一样，米粒色泽略带淡黄，吃起来却香软可口。老人家又品尝到当年大米饭的味道了。”

　　2016年，在区、镇农业部门的大力支持下，李永辉生态化种植的“茭稻米”通过“无公害农产品”认证，小包装“茭白米”、“茭稻”等品牌“茭稻米”走进了代表中高端品质的上海东方商厦。虽然市场售价每公斤32元，但依然获得消费者青睐。除在市区设置专柜销售外，李永辉还依托“互联网＋”、微商等线上线下平台，把合作社出产的优质“茭稻米”销往全国各地，实现了当年产出，当年75%落实定单的销售业绩。

　　李永辉首创的“茭稻轮作”种植模式，2016年推广面积达到900亩，不仅带动周边乡村村民增加经济效益，而且为茭白之乡的练塘镇发展特色生态农业增添了新的亮点。

　 　创业愿景

　　让游客享田园生活

　　在市场经济摸爬滚打过来的李永辉，喜欢不断挑战自我。除科学种植“茭稻米”外，他对方兴未艾的休闲农业情有独钟。经过调研，他十分看好自己家乡的原生态环境，是发展田园式“周末经济”的好地方。李永辉说，休闲农业是以农业活动为基础，农业和旅游业相结合的一种新型的交叉型产业，也是以农业生产为依托，与现代旅游业相结合的一种高效农业。他的新一轮创业规划思路是：以休闲农业带动农业产业，推进一、二、三产业融合发展，同时助推村民增收致富。

　　为了实现自己的田园梦景，近年来李永辉不惜将积累的资金不断地投入到猕猴桃种植、马匹饲养、泥鳅养殖、种植莲藕、开设黑茶展示馆，以及租赁村民房屋用于发展民宿等项目创投上，并且做到一步一个脚印，积小胜为大胜，使他心中规划的目标越来越近了。

　　在100亩莲田里，李永辉专门围出一片水域，投放一定数量的野生泥鳅，水上长荷叶，水下养泥鳅，实现立体种养，不仅增加经济效益，而且还起到了既美化环境，又净化池塘的生态链作用。

　　李永辉从浙江引进一批红心猕猴桃树苗，辟建起面积达40亩的猕猴桃林。为了在当地能够种植好猕猴桃树，他采购来100多吨谷糠和200吨有机肥，作为基肥铺撒在田里，用于改善土壤结构和增加有机质。经过3年的科学栽培，猕猴桃树今年将陆续结果，实现小批量产出。

　　休闲农业离不开游客的亲身体验和参与。去年，李永辉以平均每匹1.2万元价格，从新疆引进8匹伊犁马，等跑马场场地修建完成，供游客骑游。由于跑马场紧靠万亩涵养生态林，依托这一良好的生态环境，他拟引进沙滩车、山地车、真人CS，让游客在这片运动场地上，好好地骑骑马、撒撒野、酷一把。

　　将自然村落村民的房屋租赁下来，用于发展民宿，使村民每年增加一笔资产性收入，是李永辉构画田园梦的又一大动作。经过与村民沟通，部分已达成租赁意向，李永辉凭借自己在建筑行业的优势，计划引入社会资本将租借的3幢民居改建成各具水乡特色并融合艺术生活色彩的民宿。

　　在濛濛细雨中，李永辉沿路如数家珍般介绍着已经建成或正在规划实施的各个项目。记者坚信，这一集荷花观赏、果蔬采摘、骑马运动、尝农家菜等多种元素为一体的休闲农业观光旅游项目将逐一建成。届时，游客享受到这一美好的田园生活。