崇明区市场监管局开展春季中小学校和托幼机构集体用餐专项检查

21.02.2017  21:36

  2017年春季开学季来到,崇明区市场监管局为保障本区学生集体用餐安全,及时制定《关于组织开展2017年春季中小学校和托幼机构集体用餐专项检查的通知》,在前期要求学校食堂进行开学前食品安全自查自纠的基础上,对全区各学校食堂及校园周边展开全面检查。

  本次专项重点检查了学校食堂从业人员健康证持有情况,食物储存、进货查验、购销台账登记、索证索票、消毒记录等制度落实情况,排查和消除各类食品安全隐患。同时,执法人员对校园周边商户全覆盖检查,杜绝无证无照经营,确保学生饮食、消费安全。

  为扩大检查效果,执法人员对校园及其周边经营者加强宣传,提高经营者法律意识和责任意识;通过灵活多变的宣传方式向广大师生普及食品安全知识,提高师生的自我防范意识。

  (摘自崇明区市场监管局微信公众号)