名医话养生：两条腿的秋季进补佳品

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视频：《名医话养生》——两条腿的秋季进补佳品

贴秋膘最佳食材猜猜猜：两条腿、水里游，脂肪少、营养高。

没错，就是鸭子。《本草纲目》记载：鸭可以填骨髓、长肌肉、生精血、补五脏，是非常好的食材。虽然脂肪含量不高，但是氨基酸的质量非常高。

帅大厨为大家介绍五星级板鸭闷芋头，秘密武器是顺滑又美味的牛奶以及淡奶，不妨回去学着做哦。

只是鸭子性寒，最佳的品味时节是初秋，而在深秋贴秋膘之际，要想吃鸭肉的话，则要选对食材搭配哦。

两位嘉宾各自有不同的答案，究竟芋头、虫草花、或者陈皮，哪个才是深秋老鸭的黄金搭档？所谓的虫草花和冬虫夏草有什么不同？

（看看新闻网 记者何婷婷 编辑钱叶蓉）

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