寻觅"厨类拔萃"的民间达人 "民厨来了"首战开启[图]

来源: sh.eastday.com

“民厨来了”烹饪大赛给那些每天在家“买汏烧”的家庭煮妇提供了展现自己厨艺的舞台。

除了阿姨妈妈们踊跃前来报名参赛外，也有不少80后青年人参与进来。

首站比赛中唯一一名男选手已经完成了他的指定菜式“响油鳝丝”，色香味俱全，看得观众们十分眼馋。

百联集团“海派大民星”系列活动之“民厨来了”烹饪大赛首场双周赛在百联中环购物中心火热开启。

　　东方网记者徐程9月5日报道：在这个唯有美食与爱不可辜负的时代，人们对各种美味表现出了孜孜不倦的热爱与追求。为唤醒海派经典的舌尖记忆，收集海派美食的民间创意，今天下午百联集团“海派大民星”系列活动之“民厨来了”烹饪大赛首场双周赛在百联中环购物中心火热开启，这也给那些每天在家“买汏烧”的家庭煮妇和煮夫们提供了展现自己厨艺的舞台。

　　作为揭幕战的首场双周赛，现场展现出了经典与新派交融的特质。八位参赛选手老中青结合，来自上海的不同区域和不同行业。他们通过微博、微信线上或线下门店应征的方式，从第一轮近百位报名者中脱颖而出，各个都是自信满满。因此一早他们就在超市采购好新鲜食材等待比赛开始。值得一提的是，此次比赛请到的评委阵容也堪称豪华，不仅有来自百联集团的全国劳模许宁，主办方还邀请到了本帮菜泰斗李伯荣大师的关门弟子、上海本帮菜第五代传人秦卓男大厨担纲活动的评委，除此之外还邀请到了《顶级厨师》第一季冠军魏瀚。

　　八位选手分两场进行比拼，每位选手需完成一道指定菜“响油鳝丝”和一道虾仁为主题的创意菜式。在“全明星”评委团专业而严格的评审下，揭幕赛成功选出两位优秀“民厨”晋级10月底的双月赛比拼，顺利完成“海派大民星”系列活动的第一战。

　　据悉，此次大赛将于即日起招募全市的厨艺爱好者以及烧菜“达人”前来报名，并将在全市的多个门店举行双周赛和双月赛激烈角逐，每轮的获胜选手将有望晋级明年9月中秋的总决赛竞争“民间厨神”的称号。每轮双周赛的两位优胜选手可获得价值1000元的购物卡，双月赛获胜的厨神候选人除了可获得价值万元的购物卡外，更有机会随百联海外采买团一起开启世界美食跨境选购之旅。