南美白对虾价格上扬

　　台风过后，水产养殖一片叫苦声。

　　虽然台风已经过去了一个月，但不少南美白对虾养殖户的噩梦依然没有过去。台风灾害让很多养殖设备和鱼塘、虾塘被洪水所淹没，而养殖户们也只能无奈地接受天灾带来的损失。

　　据调查信息显示，由于出塘量减少，今年上半年山东威海水产品批发市场南美白对虾价格明显走高。其中市场20个头的南美白对虾平均每公斤价格在66～70元，比去年同期上涨70%。据了解，今年以来南美白对虾价格持续高位坚挺的主要原因就是由于南美白对虾的主产区广东、福建、海南等地屡屡遭受台风影响，当地的南美白对虾减产幅度较大。由于主产区广东湛江等地南美白对虾减产较为严重，所以去年秋季广东湛江等南方的客商云集北方河北地区采购货源，也带动了河北等地出池虾价的上涨。

　　虽然价格有所上涨，但是在浙江嘉兴的养殖户刘富的话语中，我们依然看不到兴奋。“价格上去了，但是没有货不是干着急？”刘富告诉记者，今年由于台风频繁来袭，南美白对虾因为温度低，缺少阳光照射而生长缓慢，至少要推迟10天到半个月上市。养殖户不得不面对养殖成本提高而养殖收益下降的双重困局。刘富说：“我每天一早就要给20亩南美白对虾开启增氧机，以调节塘内水质，改善对虾的生长环境。”刘富从事对虾养殖已有十多个年头，他告诉记者，往年在虾苗投放后70天后就可捕捞销售，可今年至少要推迟10天到半个月上市，养殖成本因此增加不少。他表示，天气不好要调节水质，还要防病，再加上电费、药等，养殖成本提高了三分之一还多。而成本大了，效益自然低了。

　　据中国水产养殖网的分析师张秀良介绍，造成今年南美白对虾普遍推迟上市的直接原因是夏季相对凉爽和少日照的天气。张秀良告诉记者，南美白对虾作为热带品种，最适合的养殖温度是26℃至30℃，养殖南美白对虾需要天气晴朗、阳光充足、水质好。而今年夏季温度低，缺少阳光照射，虾苗也闹起了“情绪”，“厌食”不愿意吃饵料。对虾胃口一差，直接带来生长速度减慢，也影响了产量，预计今年南美白对虾平均亩产在1200公斤左右，比去年下降三分之一以上。

　　张秀良同时建议养殖户，根据目前天气状况，最要紧的就是要采取防控措施，一个是要控料，第二是要增加维C，第三是要调节水质，减少塘内有害菌。此外，还要从饲料上进行精选，并适当控制虾的吃食。同时，死虾要及时捞出处理，对已患病的虾也要及时处理。

　　广东粤海饲料集团董事长郑石轩也表示，由于国内对虾生产成本增加，在养殖形势不好情况下，虾价必然高涨，而加工厂从国外采购物美价廉的原料虾，这本无可厚非。但如果过度采购国外对虾，将打击本国的对虾产业。加工厂必须要负起责任，把更多的支持放在国内对虾养殖业上，以维持对虾行业稳定的发展。