南瓜汤圆:南瓜先入过锅蒸熟,把肉用勺子挖出来自然成泥状趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多基本不用加水了若是和出的粉团太硬可以再加些温水和出的粉团搓条揪成小剂子按扁包入豆沙馅团成圆子可以煮着吃,还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠

17.09.2014  15:37

【南瓜汤圆】南瓜先入过锅蒸熟,把肉用勺子挖出来自然成泥状趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多基本不用加水了若是和出的粉团太硬可以再加些温水和出的粉团搓条揪成小剂子按扁包入豆沙馅团成圆子可以煮着吃,还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠。油锅烧至七成热下圆子中火炸熟。

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