松江分局春节突击检查食品生产企业

　　为从“源头”把关，确保老百姓在节日期间的饮食安全，松江分局在春节期间“不打烊”，组织对食品生产企业突击检查，出动执法人员20人次，共检查6户企业。

　　通过前期排摸，筛选出春节期间组织生产的企业，涉及节日食用量大的熟食卤味、糕点等生产企业6户。这些企业的产品均具有保质期短、产品保存要求高等特点。执法人员根据产品特点，在突击检查时重点检查了是否有管理人员在现场、是否持续保持生产环境卫生条件、所用原辅料是否符合要求、是否存在虚假标识、产品存放条件是否符合要求等环节，并开展现场快速检测。

　　检查情况总体良好，节日期间也未接到有关企业食品安全投诉举报。