光明集团诠释“互联网+食品

米兰世博会本周迎来“上海活动周”。记者昨天从光明食品集团获悉，作为米兰世博会中国国家馆上海展项承担单位，其展示的“光明智能厨房系统”和“农业物联网”项目，直观地诠释了“互联网+农业”、“互联网+食品”的经营理念，吸引了大批游客参观和互动。

据介绍，本次米兰世博会中国馆的上海展项，是馆内11个展项中最大的一个，占地面积约为90平方米。由光明食品集团承担的“光明智能厨房系统”和“农业物联网”展项，主要体现了中国农业和食品行业面向未来的智慧，充分展示了光明食品集团从“田头到餐桌”全产业链经营的理念，以及全过程追溯的食品安全保障体系，集成了健康大数据管理、物联网、冷链物流和生鲜电商等成果。

该展项分为两个部分。第一部分膳食营养平衡体验区与光明智能厨房区。在光明智能厨房里，有一个和数字云端链接的家庭体检仪，每次站到该仪器上，都会显示身体健康状况，并推荐今天应该摄取的膳食品种及膳食营养比例。当家庭成员获取推荐食谱后，对食谱做选择，食谱将会被上传到云端，在预定的时间内相关企业将配送食材。第二部分农业生产到消费终端整条物联网展示区。将展示整条农业物联网链接管理的生产、加工、配送、消费等全程产业链。从中了解到通过农业物联网技术，日常食材在“从田头到餐桌”的整个过程中实现了安全可控、数据可查、源头可溯。自开幕以来，该展项吸引了大批游客参观、互动。

光明食品集团董事长吕永杰在“中意农业食品经贸合作论坛”上发表演讲时表示，在经济全球化深入发展的今天，食品安全不再是某一个国家或地区的事情，而是全球性的议题。作为一家已在世界8个国家和地区拥有子公司的中国领先食品企业，光明食品集团很多产品的制造来自全球分工，消费者也是全球化的，公司将与各方面的合作伙伴一起共同构造全球食品安全文化。

光明食品集团新闻发言人潘建军表示，光明将借助世博会的东风，进一步开拓包括意大利在内的欧洲市场，在食品安全、有机农业、科技农业、农产品地理标志、质量可追溯体系等方面，通过并购企业加强更高层面的合作，打好跨国并购这张牌，主动融入国家“一带一路”战略。

作者:郁中华