领衔群花 你心中的“五月花”是芍药还是月季
原标题:“五一”过后谁来领衔群花?你心中的“五月花”是芍药还是月季
闷热的空气和零星的雨水,并没有影响大部分游客踏青赏春的心情。上海市绿化市容局5月1日公布的数据显示,“五一”小长假,上海各座公园共接待游客271.74万人次(城市公园261.76万人次、郊野公园9.98万人次)。其中,6座市属公园共接待游客29.45万人次,“五一”小长假期间的日均游客量均在1.6万人次以上。
然而,大好春光绝非只在假期绽放,对于有市民担心天气更热后将无花可赏,上海绿化专家表示,节后,芍药、月季等“五月花”将领衔群花,让春天的“尾巴”更加烂漫。
上海(国际)花展上热情洋溢的学生李凯摄
芍药:风头曾盖过牡丹
俗话说:“立夏三朝看芍药”。芍药开放于春天之末,故得雅号“殿春”,恰如苏东坡所描写的那样:“多谢花工怜寂寞,尚留芍药殿春风。”
由于和牡丹相比,芍药的花形和叶形极为相似,其美难分伯仲,且牡丹和芍药又像“闺蜜”一般形影不离,常被栽种在一起,次第而开,使观赏期大大延长,故而芍药还得了“花相”的美誉,既用来形容芍药的姿色不逊于牡丹,也用来比喻牡丹和芍药的关系“亲密”。
纵然关系亲密,但牡丹为“花王”,芍药为“花相”,似乎芍药地位不及牡丹。上海植物园的园林专家表示,其实芍药曾当过“花王”,出名早于牡丹。
芍药,又被称为“花相”图片来源:上海古猗园
据介绍,芍药早在夏、商、周三代之际,便为世人所知,是中国最早栽培的一种花卉。在春秋时期,青年男女就将芍药视为爱情信物,就如现今的玫瑰。《诗经》中有这样的诗句:“维士与女,伊其相谑,赠之以勺药。”而牡丹最初竟是假借了“木芍药”之名才进入人们视野,直到唐朝才“逆袭”,成为全民所爱。芍药自此被藏入“深闺”,默雅不争春。
仔细对比芍药和牡丹,还是能找出不少差异。牡丹是木本,芍药为草本,是芍药科芍药属多年生草本花卉。因此,芍药不似牡丹有强硬的枝干,更显柔弱含蓄、楚楚动人。
芍药花期在四月至五月,一般独开在茎的顶端或近顶端叶腋处,原种花白色,园艺品种则花色丰富,拥有8大色系,主要有红、粉、黄、白、绿、紫等颜色,尤以红、粉、白色居多。
芍药花型也有许多不同,共有9大花型:有单瓣的如盘如盏,简单纯粹;有重瓣的密实如团花,极富华贵之美。有些品种的“颜值”甚至超越牡丹,像杨妃出浴、沙金冠顶、金带围等品种,内外层的瓣型多变,花样繁多、花色润泽、花态饱满。
辰山植物园内的芍药迷宫,占地近2000平方米,由6个品种3400株芍药组成,盛花期高度可达1.3米左右图片来源:上海辰山植物园
月季:色香俱佳“国际范”
眼下能和芍药一争芳华的,当属月季。
和芍药这位典型的东方美人相比,如今的月季更有国际气质,兼具东西方血统的它是一枚彻彻底底的“混血美女”。
举个例子,18世纪末至19世纪初,中国的月月粉、月月红相继传入欧洲,经园艺家之手与欧洲的几种蔷薇反复杂交、选种、培育,解决了欧洲蔷薇花小、一年开一次、花色单调等缺点,使世界月季发展有了突破性的转折。为引入能四季连续开花的中国月季,英法交战期间,双方海军甚至同意暂时停战,由美国海军将中国月季护送到法国。
如今,不少月季品种已在上海得到普遍应用。其中,最负盛名的当属安吉拉月季。进入5月后,上海辰山植物园内长达600米的安吉拉月季花墙进入盛花期,这一面目前国内最长的单个品种月季花墙,会让半公里多的水泥墙变成粉色。
安吉拉月季花墙图片来源:上海辰山植物园
安吉拉月季是培育于德国的灌木丰花月季,这种月季的特点是开小集群簇花,花朵娇小玲珑,除了诱人的粉红色,还会散发淡淡水果香气。
辰山植物园从建园起,就已引入安吉拉月季,经过8年培育,是目前辰山植物园应用最广的一种藤本月季,其花量大、覆盖力强、抗性好、可耐干旱和低温,即使在园内矿坑花园的背阴处也可以开得如火如荼,因此可以很好地适应上海的气候环境。目前,安吉拉月季已成为不少上海街道和社区妆点墙体和围栏的主力花卉。
除了粉红色,月季还有许多迷人色彩,被誉为花卉中的“三棱镜”,其主要的单色系就至少有7种:白、红、黄、橙、浅红、蓝紫、黑红;以白色系为例,又有纯白、白粉、白绿、白黄、象牙等细微差别。月季还有表里双色系(花瓣正反面颜色不同)、绞色系(花瓣边缘与花瓣颜色不同)、混色系(花瓣有两种颜色以上镶嵌或斑点)等复杂的颜色变化。
之所以颜色丰富,是因为不同的月季花朵中,蕴含着不同比例的大自然颜料——各类的水溶性花青素、类胡萝卜素、叶黄素、单宁、芍药色素、天竺葵色素与其他有机色素。
月季的香味也五花八门,按香型的不同分为:茶香型、水果香型和甜香型;浓度则划分为强、浓、微香与没有香气。传统品种中的红双喜、朱墨双辉等都是香味浓烈的品种。古波斯使用当地的大马士革月季萃取精油;法国南部和北非,则使用普罗旺斯月季;在印度,人们从小型的深红双瓣月季中萃取精油。
有浓香的红双喜月季陈玺撼摄