【健康】全中国最长寿地方，是这！他们这样生活~

　　常住人口28万，90-99岁的有705人，100岁以上有93人！

　　这里地处桂西北，被称为中国最长寿的地方，这里就是广西巴马瑶族自治县，中国长寿之乡。

　　接着说上面的数据吧，这是巴马统计局截止2015年9月底的统计。做一个比较，这相当于在北京的天通苑，或者一些大城市的区里，有近800人的耄耋老人！

　　“我们做饭很简单，就是把菜洗净，切块，然后放锅里直接煮熟。”巴马的一位老人说。巴马人喜吃清淡。做菜唯一放的调味品就是盐。另外，做鱼的时候，为了去鱼腥味，还会适当放点姜。

　　做肉也不例外，几乎从来不炒、煎、炸，只用清水煮熟后切着吃。在巴马的饭桌上，白切鸡、白切鸭等是他们的最爱。当地老人介绍，白切的意思就是用白开水蒸煮，不放任何大料和调料，只少放些盐，蒸煮熟后开锅切成块即可食用。

　　尽管吃得比从前好了，但是巴马人吃得依然很少，巴马老人没有每天要吃三餐的概念，他们上午10点吃一顿，下午5点吃一顿。上午喜欢喝点粥，尤其是自家种的玉米做成的玉米糊糊。

　　还有一部分人每天最多只是两稀一干，早餐和晚餐喝玉米粥或火麻汤，中午才吃肉和玉米、红薯等，每餐饭吃到“六七成饱”已经成为当地的饮食习惯。

　　对此，营养专家解读说，我们每天摄入的总能量远远超过巴马摄入的总能量；这就导致了体内能量的富积。专家指出， 我们要学习巴马人控制食物总能量的摄入，而不是盲目的断食或者追求每天只吃两顿饭。

　　巴马人吃的粮食主要有玉米、粳米、糯米、小米、红薯、山芋等，大都没有经过精细的加工。吃野菜也是当地一大特色，苦脉菜、野藤菜、雷公根等等，还有竹笋、香菇、木耳等山珍，每顿总要来上那么几样。

　　巴马饮食还有一怪，他们偏爱吃南瓜秧的嫩尖，还有萝卜樱、红薯叶、七里香等。巴马人喜欢用这些植物叶子，清炖做汤，或用山茶油清炒，再或者凉拌等。

　　巴马人一生都在劳动。有些90岁以上的老人，虽然儿孙满堂，不愁吃穿，但仍要做家务。

　　在路上，随处可见80多岁的老奶奶在田里割草、搬玉米、耕地等。记者还见到了一位爬树的老太，老太自称97岁，偶而出来卖点野菜和特产。他爬树的麻利程度不亚于八九岁小男孩，看见很多游客过来，97岁老太三步两下，一下就蹿到树上去了，然后在半中腰吆喝：“凉薯、野菜5块一份，5块一份……”

　　人到老年需要更积极的锻炼身体，下地耕种、采摘也是锻炼身体的一种方式。研究表明老人适合打打太极拳，有助走路时保持平衡，使肢体关节更灵活。还有些门球、慢走等运动都是老人不错的选择。 老年人锻炼身体贵在形成习惯和坚持，切不可激烈运动或者三天打鱼两天晒网。

　　除了热爱劳动外，巴马人还有一个习惯，就是每顿饭前都会喝火麻仁汤。巴马人用火麻仁制做成火麻仁油和火麻仁汤，称之为他们的“长寿油”和“长寿汤”。当地居民家家在山坡上种植火麻，巴马人从小吃到老。

　　火麻遍布我国南方各省，以巴马最为多见。在其他地方，火麻作为一种药材，只在药店有售。但在巴马，火麻却成为一种普通的食品。

　　据介绍，火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、亚麻酸、维生素等人体所必需的微量元素。食之有润肠胃、助消化、祛病延寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。

　　贯穿巴马全境的盘阳河是巴马的母亲河，夏季黄昏在河边散步，一群群在河里洗浴的人们不时映入眼帘，有孩子，有成人，还有许多老人，悠然似神仙。当地居民说，巴马人非常喜欢洗浴。在过去，男女老幼同川而浴并不稀奇，但现在已是男女分开，一般男人在河的上游，女人在下游。

　　巴马人吃饭、睡觉等作息时间很规律。他们晚上九十点钟睡觉，早晨六七点起来即开始干活，下地劳作了1—2个小时再回来吃上午饭，日出而作，日落而息。这个生活规律，多少年了也没破坏。

　　巴马老人心态也特别好。一位103岁的老太太，一大家子其乐融融的。后来才知道，老太太一辈子没有生过孩子，和她住在一起的，是她丈夫第二个妻子留下的孩子们，表面上根本看不出来他们没有血缘关系。

来源：健康时报