[央广网]上海交大教授写出中国花文化“百科全书”
如今爱花、赏花的市民不少，可是要从头到尾说出中国传统的花卉文化，可就有点难度了。近日，上海交大媒体与设计学院教授周武忠的《中国花文化史》面世，这本书梳理了中国历史上花文化的发展和研究史，对我国花卉产业进行了全面的分类分析，可以称得上是中国花卉文化的百科全书了。为什么春节年花那么受人们欢迎？有没有和花相关的有趣民间传说故事？数千年来，中国源远流长的花文化一直作为一门隐学，没有得到足够的重视，如今沉睡千年的花文化重新走进现代人的视野，也让越来越多的人有机会领略这一中国传统文化的独特魅力。
临近春节，花卉市场又热闹起来了。记者走访了上海多家花店和花卉市场，发现来买花的市民不少，不过大家除了能说出水仙、玫瑰等几种常见花卉的花语外，对中国传统的花文化了解得并不多，《中国花文化史》正好帮助市民们了解有趣的花文化。
《中国花文化史》系统地介绍了学界对中国传统花文化的最新研究成果。“中国是世界上拥有花卉种类最为丰富的国度之一，中国人驯化、培育、利用花卉的历史十分悠久。在漫长的历史发展过程中，由于花卉和人们的关系很紧密，所以中国人的思想和情感里便形成了一种与花卉相关的文化体系，这就是中国花卉文化。”
春节是我国民间最古老最隆重的传统节日，每逢春节，人们都习惯用花卉来装饰房间，增添节日气氛，这样的花卉被称为“年宵花”。周武忠介绍说，年宵花最开始起源于广州、上海，目前蝴蝶兰、红掌、彩色马蹄莲、仙客来、郁金香等都是外来引进的年宵花品种，中国本土品种主要是墨兰、牡丹、梅花、杜鹃、水仙等，也很受市民喜爱。我国少数民族也非常重视春节年花，有不少有趣的习俗。比如侗族姑娘过年时会早早和女伴一起上山摘映山红回来插到鸡笼上，把花献给公鸡。传说公鸡最早只有一对威武的角，没有鸡冠。远古时代有很多妖怪，弄得人们不得安生，东海老龙就向公鸡借了那对角用来除妖。妖怪被打败后，龙王没有把角还给公鸡，天上的太白金星便采了一支映山红戴在公鸡头上，公鸡这才有了红冠。后来人们为了颂扬公鸡慷慨助人的精神，每年新春会采映山红献给公鸡，这个风俗一直流传到现在。周武忠表示，中国的花文化历史十分久远，许多习俗并没有文献记载，都是靠一代一代流传下来的，它们是非常宝贵的民俗文化遗产。
来源：央广网 2016.02.04