一个小店六台冰箱 12万吨冷饮市场今夏谁来瓜分

04.07.2015  20:15

  去年卖冷饮送冰柜的策略让东北大板在上海的冷饮市场异峰突起,一时间无论是小烟杂店还是路边的书报亭,都摆上了显眼的绿色冰柜,售卖“长相纯朴”的东北大板。

  而今年,随意路过一个街边杂货小店,你会发现,除了东北大板之外,各种差不多尺寸规格的小冰柜一字排开,多的店,居然能有六台,“好阿婆”“蒙古大板”“中街大果”……都是过去未曾听说过的名字。

  根据冷饮经销商透露,今年,各种试图复制东北大板模式的冷饮品牌在五六月集中发力,铺设渠道,而依旧未见高温的上海天气则为这场一触即发的冷饮大战蒙上一层并不乐观的阴影,业内人士纷纷表示,并不看好今年上海的冷饮市场。走低端路线的“大板”们,今年非常可能风光不再,而这些密密麻麻的冰箱,也可能只是这一夏的风景。

  除此之外,随着夏日的到来,各个冷饮“派系”之间的明争暗斗也越发激烈,家家都拿出新品和卖点,努力吆喝。有的走怀旧复古风,有的打出体验动手牌,有的则主打偏门口味。

  而对于消费者们来说,今年夏天吃什么冷饮? 新奇、好吃、健康、性价比,都是考量的因素。