【上海蟹今开捕 】黄浦江“复刻”大闸蟹 为啥敢称不含抗生素?

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黄浦江大闸蟹今天正式开捕。养殖场放话：今年的本地蟹抗生素残留降到了最低，与20年前长江系大闸蟹的品质有得一拼！

亮点一：血统高贵

母蟹 5.7两

亮点二：纯天然饲养

亮点三：不含抗生素

一平方不到一只蟹 每亩地放了六百只 ，在这样的良好环境中生长，大闸蟹肯定很舒服   ，所以长得又大又好，全程不用任何药物。

水草，螺蛳可以起到水质净化的作用，养出来的大闸蟹是完全安全的。

亮点四：不打激素

猜猜黄浦江蟹为啥比往年推迟10天上市？ 那是因为今年夏季气温低、雨水多，养殖基地一直耐心等到大闸蟹自然爬塘才正式捕捞。是的，上海蟹不会因为抢上市而打激素！

亮点五：不涨价

今年黄浦江大闸蟹预计总产量约10万公斤，比去年提高了20%。所以,价格估计与去年持平。

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