[上海教育新闻网]上海交大团队成功“北樱南移”本地樱桃惊艳江南夏天[图]
布鲁克斯、斯特拉、图雷拉、香槟、雷尼……记者今天（5月19日）从上海交通大学获悉，经过交大农业与生物学院张才喜教授团队数十年的探索和研究，原本只能驻足于冷凉区域的贵族水果——车厘子，如今在江南安了家。
上海交大张才喜团队攻克“北樱南移”难题
“北樱难移”贵族水果南方安家
甜樱桃商品名车厘子，是蔷薇科李属樱桃亚属的温带落叶果树，因其需要经历较多低温累积才能完成冬季休眠，故限制了在我国南方区域的大面积栽培。上海等长三角省区在上世纪80年代开始多次引种欧洲甜樱桃，但在气候温暖、春雨纷纷和地下水位高的立地条件下，总是枝繁叶茂却“花”而不实。
“过去的研究发现，在北纬34度以南的地方种甜樱桃往往发生‘花’而不实、涝害死树的现象。”据张才喜教授介绍，甜樱桃起源于欧洲黑海沿岸与亚洲西部，主产地聚集于北纬35° - 45°，一般需7.2℃以下有效低温600 – 1400小时方能彻底解除冬季的芽休眠。而我国南方区域，冬季温暖湿润，有效低温累积偏小，甜樱桃极易出现“花”而不实、坐果率很低的症状。此外，南方区域夏季温度高、湿度大、地下水位高等，进一步加剧了树体的营养与生殖生长失衡，限制了甜樱桃在我国南方温暖地区的大面积栽培。
1998年以来，张才喜教授团队经过连续18年的观察研究，围绕品种选育、休眠破除、砧木引选、高地下水位规避、避雨措施借鉴和整形修剪等开展联合攻关与集成示范。为了走出“北樱南移”适栽优良品种极少的困境，张才喜教授课题组先后引进国内外优良甜樱桃品种140个，初步筛选出适栽（新）品种30个，并自主杂交培育苗木资源2000余份，极大丰富了现阶段国内甜樱桃品种名录，促进了南方区域甜樱桃适栽品种的多样化。
作为甜樱桃发展的新区，南方地区具有经济发展水平高、市场需求量大、投资能力强等特点，不仅可以上市早、栽培效益高，还能发展高端观光农业，并实现甜樱桃的“本土化”生产，更重要的是“北樱南移”的突破将使我国甜樱桃的栽培区域向南推进约350公里，对我国郑州以南这一广大区域内的农村产业结构调整、农民快速增收和生态建设具有重要的现实意义。
据了解，目前这一解决方案已经成功在并在上海、江苏和浙江等长三角地区实现了连续多年小面积丰产。张才喜教授认为，将来我国南方福建甚至广东等柑橘产区，也能看到成片的甜樱桃产区。
来源：上海教育新闻网 2016.05.19