沪上进口食品展扎堆 探秘有什么好货?

20.11.2014  11:42

图片说明:海博香港万安的专柜上,肉成了主角。

  图片说明:威尔士展区,观众一口牛奶、一口麦片试吃着,很快就饱了。

  图片说明:试吃的产品切得格外大块。

  图片说明:金箔密布在整瓶威士忌里,你敢喝吗?

  图片说明:漂亮的杯子蛋糕摆了满满一柜台。

  在百度搜索栏输入“进口食品”、“展览”等关键词,出现了不止一条的搜索结果。从十月末到十二月上旬,上海共有四场进口食品展,而光是本周就有两场。在超市、网店里已见识过不少进口食品,食品展上还会有哪些新鲜货色?

   对“”开放,人山人海

  11月13日,记者来到新国际博览中心,这里正在举办一年一度的上海国际食品饮料及餐饮设备展览会。入场处,每一位观众都需要出示名片,方可办理入场证。“我是开甜品店的,这是名片,为什么不让进去?”“我忘带名片了,不能通融一下吗?”“我就是来看看有什么好吃的,谁晓得不对外开放!

  ……

  一众人被保安挡在门外,理由均是:展览只对圈内的专业人士开放。

  展览分为四个展区,展位则是按照进口国家分布:美国、英国、加拿大、澳大利亚、法国、泰国、土耳其等等。记者注意到,虽然展位只“对内”开放,但平均每一个展位前,都挤着三四个人。“这个燕麦片卖多少?”“如果引进的话,品牌名是?”“这个市场上有卖了吗?市场反应如何?

  ……

  好不热闹。

  而几日后,更大规模的2014中国上海国际食品博览会暨光明食品节,也在上海展览中心举行,海内外的400多家知名食品企业系数参展。

   晃上一圈,肚子就饱了

  虽然门槛高了不少,但同车展、动漫展一样,进口食品展览也少不了体验环节。“来来来,来自西班牙的厨师亲自切火腿给大家吃咯,人人有份!”在一个西班牙火腿品牌展区前,围着里三层外三层的观众,大家的视线集中在大厨手中的火腿上,瞧着便令人偷偷咽口水。

  在隔壁的威尔士食品与饮品展区,来自威尔士的负责人正在展示一款售价每升32元的Daioni有机牛奶。记者试喝上一口,淡淡的,回味起来,却是满口的奶香。威尔士人太热情,草莓味、香蕉味、巧克力味……一杯杯下肚,立马就饱了。“你看,牛奶的包装盒上贴着中国有机食品认证的标识。”公司创始人LaurenceHarris趁大伙喝奶的当口,解释说,“中国对进口奶的管控十分严格,许多进口牛奶虽在当地被认为是有机的,但进入中国还得重新认证。目前,我们是唯一一家拥有这项认证的英国乳制品企业。

  喝完牛奶,来到亚洲展区,满鼻子都是泡菜味儿。韩国啤酒品牌展区前,两个小机器人随着《江南style》的音乐,摆动着身子,一旁韩国工作人员向围观的观众人人递上一杯啤酒。

  “哎哟,够了够了。刚刚逛了半小时,肚子就塞饱了!”观众中,不时冒出这样的“抱怨”。

   飘着黄金的酒,敢喝吗?

  要说展品,新奇的实在不少。

  在威尔士展区,威尔士人拿出了一种极为“土豪”的PENDERYN黄金酒,拿着瓶子晃一晃,里面有许多金光闪闪的薄片。生怕你喝不惯,特别配了小瓶装外加一小瓶的果酱作为组合,整套售价1000元左右,虽然价格不菲,但是喝黄金这件事,想想也是醉了。“黄金能喝吗?”不少观众问。“当然,中国的《本草纲目》中就有记载,黄金打成金箔入药,有安神的疗效,有益身心啊。”展柜前的老外突然冒出一句流利的中文。

  包装精致的英式点心和午茶,则是不少女性观众的最爱。在一处专做曲奇饼的品牌前,拥着各个年龄段的女性。“哇,好可爱!”“你看那个罐子,洋不洋气?一定很受欢迎。

  在11月14日开幕的“2014中国·上海国际食品博览会”上,海博香港万安等专柜上,肉成了主角。“澳洲和牛,雪花的比例比较完美,不肥不瘦,比较适合上海人的口味儿。”“来自乌拉圭的牛尾巴,切好的,干干净净。可以炒着吃,也可以煮汤。”几位大厨模样的工作人员,左手拿着肉,右手举着菜刀,很是霸气。