高温带动鱼虾价格上涨 淡水鱼身价追赶“二师兄”

04.08.2016  11:06

今年夏天鱼虾的价格涨得蛮结棍的!”最近“马大嫂们”发现,过去只卖八九块钱一斤的鲫鱼、鳊鱼等淡水鱼,今年价格一路上涨,小菜场里卖到15元一斤,几乎翻了一番。河虾的价格更是让人“虾一跳”,每斤售价达到了80元到100元。

去年活的鲫鱼大概9块一斤,今天我在小菜场里看到,卖到15元了。鳊鱼也不便宜,13元一斤。一条一斤不到的白水鱼,要卖10元一条,没涨价的时候只要五六元。”昨天,家住长宁区愚园路的徐阿姨感慨,猪肉价格涨到现在没下跌,没想到鱼价也要赶上去了。

根据上海市价格监测与成本调查队昨天发布的当日菜价,本市活鲫鱼在农贸市场里的平均零售价为12.95元/斤,草鱼8.93元/斤,花鲢9.7元/斤,其中鲫鱼的价格比去年同期高出了29.3%。而在家乐福、大润发、华联吉买盛等超市内,鲫鱼的平均零售价为14.95元/斤,花鲢13.21元/斤,相比去年同期分别高出了59.9%和15.1%。此外,记者从铜川路水产市场获悉,鲈鱼、桂鱼等中档鱼的价格也有明显上涨。“鲈鱼的批发价从十五六元涨到了19~20元,涨幅大概超过20%。

相比淡水鱼的“节节高升”,河虾的身价更是不敢放低。记者在玉屏菜市场里看到,最便宜的小河虾也要卖到75元/斤,多数摊位的报价则在80元到100元之间,最大的河虾卖到了120元一斤,令人咋舌。

今夏鱼虾价格为何这么高?业内人士分析,养殖量减少是主要原因。“去年淡水鱼虾的价格都不高,今年养殖户的积极性就低了,减少了养殖面积。”此外,前期暴雨天气也淹了一些鱼塘,加剧供需不平衡。还有夏季高温降低了鲜活水产品的存活率,运输损耗大,也增加了成本。