魔都昙花一现的人气美食

　　一度要排队的蛋糕品牌，如今大不如昔。沪上直营店人气冷落，外地加盟商濒临倒闭……彻思叔叔最初因饥饿营销走红，而此后由于自身产品单一、为山寨品牌围剿等原因导致衰败。可以看到，饥饿营销手法为不少品牌商青睐。除了彻思叔叔之外，魔都还有其他昙花一现的人气美食！

　　BwHgmhgIk 　　 土家掉渣烧饼

　　饥饿营销指数★★★★★

　　影响力指数★★☆☆☆

　　品牌持续性指数★☆☆☆☆

土家烧饼

　　兴起于2005年，一个大大的包装袋，几乎每个人手里拿一个，成了活广告。但并没持续很久，因为其本身并不具有持续的知名度和用户粘性，本身口味也不多，每次等待时间也不短，尝鲜后很难再有吸引点让人继续购买。

　　土家烧饼火爆以后，创始人迅速开放加盟，一时间土家烧饼店“遍地开花”。由于抄袭和模仿容易，一时间山寨也铺天盖地。最后走向关门停业的结局，如今几乎看不到土家烧饼的身影。