守牢食安底线　确保一方平安－－普陀区确定“食安”工作七大任务

食品安全直接关系人民群众身体健康和生命安全，是关乎国计民生的大事。区食药安委于近日制定并发布2016年本区食品安全工作要点，为今年食品安全工作的顺利开展打下良好的奠石。

一直以来，普陀区认真贯彻市委、市政府有关食品安全“五个最严”的工作要求，强化监管，加强共治，在食品安全方面取得了一定的成绩。今年，普陀区食品安全工作的总体目标是：与人民生活密切相关的主要食品安全监测合格率达95%以上；确保不发生重大食品安全事故，集体性食物中毒事故年报告发生率控制在每十万人口六例以下；公众食品安全基本知识知晓率达到80%以上，中小学生食品安全基本知识知晓率达到85%以上；食品安全监管人员接受食品安全集中专业培训不少于人均40小时；食品及食品相关产品生产经营单位负责人、主要从业人员接受食品安全培训不少于人均40小时。

今年，本区食品安全工作的主要任务有以下七个方面：

开展食品安全城区创建活动，落实食品安全“四有两责”。落实属地管理责任，抓基础、强基层，强化各街镇食品安全专业监管基础上的综合执法。

加强食品安全监管，提高监管效能。深化食品安全综合治理，加大执法力度，加强行刑衔接，全面贯彻落实《上海市食品安全信息追溯管理办法》，严守从田头到餐桌食品安全的每一道防线。

着力解决突出问题，加强治理整顿。着力解决食品安全短板问题，重点开展无证无照专项整治、农村食品安全治理，加强小作坊、小摊贩、小餐饮等综合整治。

完善技术支撑体系，加强科学监管。开展食品安全风险监测、评估与交流，提高食品安全基层监管所快速检测能力，提高食品安全监管信息化水平。

落实企业主体责任，建设信用体系。建立食品生产经营企业年度信用评估、风险自查报告制度，完善食品安全信用体系，推进信用等级评定和信息公开，加强企业食品安全的培训与考核。

及时处置突发事件，加强应急管理。建立舆情监测预警制度，完善应急管理体制机制建设，加强舆情监测和分析，进一步完善信息发布制度。

动员社会各方力量，推动社会共治。加强食品安全宣传，完善食品安全举报奖励制度，充分发挥第三方监管作用，推进食品安全责任保险制度，形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系。

2016年是“十三五”开局之年，本区将进一步深化改革，完善网格中心建设，落实属地化管理责任，守牢食品安全底线，加强源头管理，提升监管效能，确保一方平安。