学校食堂蔬菜有虫眼就丢掉,被开浪费食物“罚单”!网友吵翻了

17.05.2021  06:12
2021 05/17 05:00 分享 返回

  4月29日起,《中华人民共和国反食品浪费法》正式实施,各地纷纷开展专项检查,并陆续爆出了“顶风”浪费的典型案例-——食堂蔬菜有虫眼,蛋糕切剩下的边角料,面包做得“不好看”,丢弃上述这些食材的单位和商家都被开出了罚单,然而网友却为此吵翻了。

  食堂负责人在《责令改正通知书》上签字。

  学校食堂的蔬菜有虫眼、不好看就要扔掉?5月11日,广西桂林市市场监管局向一所中学食堂发出《责令改正通知书》,并对当事人进行约谈。

  据“桂林市市场监管局”公号发布文章《桂林一学校食堂浪费严重被限期整改》称,近日市场监管人员首先针对叠彩区多家学校食堂进行了检查,发现部分食堂存在食品蔬菜过度挑选,许多不需要丢弃的瑕疵食品原料一律丢弃处理。其中一家食堂浪费情况较为严重。执法人员对该单位当场下达了《责令改正通知书》,要求其限期改正食品浪费行为。这是《中华人民共和国反食品浪费法》实施以来,广西向浪费食物的商家发出的首张“罚单”。

  “蔬菜菜叶有虫眼或稍微泛黄,能吃却全被当垃圾扔掉。”执法人员说,桂林某中学食堂存在蔬菜过度挑选问题,许多不需要丢弃的瑕疵食品原料一律丢弃处理。

  该执法人员说,由于《反食品浪费法》刚刚开始施行,相关的配套文件、细则尚未完善,对于这种浪费行为的严重程度不好判断,但商家可以加强对供应商的管理,尽可能减少损耗及残次食材出现。同时,对于“不太好看但还能吃”的食材,可以员工内部消化,或者定向捐给福利院、养老院等机构,尽量做到物尽其用、不浪费。

  这条新闻下的网友热评则对于这样的处罚标准纷纷提出了质疑——

  “这学校的食堂,良心水平怕不是超过了全国99.9%的同行……

  “请问规则是要细化到一片菜叶上烂了多少个虫眼才能扔吗?

  “出个色卡吧,黄到什么程度可以掐掉。

本文来源:东方网 作者: 责任编辑:顾铭