市质监局组织编写《食品接触材料及制品质量安全实务丛书》

　　近期，市质监局组织专家编写《食品接触材料及制品质量安全实务丛书》。
　　随着食品安全问题日益突出，食品接触材料作为食品中风险物质的重要来源引起广泛关注，保障食品安全必须保障食品接触材料的安全。为使食品接触材料的从业人员、监测人员、监管人员更充分地把控国内外产业新形势，了解行业技术新发展，明确相关法律法规和标准要求，更有效地保障食品接触材料的安全，市质监局组织编写此套丛书。
　　该丛书将从食品接触材料的国内外产业现状出发，立足产品的质量安全，系统地介绍食品接触材料的法律法规、监管措施、主要风险因素、行业发展前景等，充分体现技术性、法规性、理论性和实用性的统一。该套丛书将对食品接触材料的生产、检测和监管工作产生积极广泛的影响。