专家提醒慎食减肥“冰粉粉” 容易增加肾脏负担

19.08.2014  16:27

  本报讯  (记者 白  羽)近日,一种名为“冰粉粉”的减肥食材在网上热卖。据称,一点点“冰粉粉”用水冲泡、搅拌均匀后就膨大成一碗果冻状食物,不少人把它当成减肥代餐的佳品。医学专家表示,食材“冰粉粉”含有较多的食品添加剂和食用色素,过多食用会增加肾脏负担。“食用‘冰粉粉’能够摄取到的仅仅是少量的淀粉和大量的增稠剂,化学合成的添加剂会给身体带来不必要的负担。”上海仁爱医院内科主任申振河表示,由于冰粉的营养成分单一,长期作为代餐食物食用后,会造成身体营养摄入的不均衡。

  申振河指出,矫枉过正的节食行为不可取。控制食物的摄入量,加上持续的运动,才是减肥的“正道”。