要是少了这15家面店的烟火气,魔都的夜该有多孤独......

09.01.2020  14:00
2020 01/09 12:57 分享 返回

  零点过后的上海

  不再是那个野蛮生长的

  世界港口、经济中心

  褪去街灯霓虹

  人情开始缩回到意蕴缭绕的餐桌

  试图安享一夜好梦

  也有一些步履匆匆

  是还没来得及回家的人

  有烟火气的小弄

  是他们回家前的最后一个落脚点

  来上一碗热汤面

  安抚好声势浩大的辘辘饥肠

  魔都就立刻少了百万孤独

  少不了的是这15家24h不打烊的面馆

  一一记下

  总有一天,你会在这里进门落座

  大口吸面,大声喝汤

  ☆ 『 浓油赤酱 本帮风味』 ☆

  01 顶特勒粥面馆

  食

  光荣登上了上海米其林2019餐盘奖推荐后,顶特勒这回可算是真藏不住了。无论是那些从开门吃成传统的老邻居,还是循着名声进了弄堂的新上海人,吃过顶特勒家的黄鱼面和香炸大排,咱们可就是一家人了!

  之前还没那么大名气的时候,附近居民就和着老店的古旧吃面聊天,如今经过一番换新,来打卡的年轻人和游客则越来越多,一到饭点就被围得水泄不通,连看见个桌角都很困难。

  但晚上就没有这种问题,空空旷旷,老板只为你一个人开!

  他家最有名的雪菜黄鱼煨面,整条黄鱼去骨去头尾,只留大块鱼肉浸在浓白的汤头中,汤头是黄鱼骨熬的,吃面之前先喝两口汤,又暖又美。炸猪排健壮实在,配着辣酱油可以不住嘴的吃下一整块。香菇干贝粥和皮蛋瘦肉粥,也是这里宵夜的好选择。

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  地址:黄浦区淮海中路49弄22号(工商银行旁)

  人均:34元

本文来源:东方号 作者:上海去哪儿吃 责任编辑:姚卫斌