青浦练塘全力打造一批种养结合示范基地

近年来，青浦区练塘镇一批种粮大户充分发挥自身优势，积极探索“稻虾共作”、“稻鳖共生”种养结合新模式，并收到良好效果，亩净收益迅速提高至2000多元到3000多元，比种植单一水稻增收四五倍。同时还带动了一批种粮农户开展种养结合、勤劳致富。目前，该镇种养结合面积达580多亩。

据练塘镇农业综合服务中心主任王言平介绍，青浦是江南鱼米之乡，练塘地处太浦河上游，地势低洼，水网密布，稻田面积较多，非常适宜开展种养结合模式，这样，既使农业增产增收，又能推动生态农业发展。该中心经过外出调研、考察、取经，积极鼓励和指导种粮农户在稻田养殖小龙虾、鳖等。至今，该镇已形成了一批各具特色的种养结合示范基地。

位于练塘镇叶港村的上海泖河水产品专业合作社，是全镇种养规模最大的一个合作社，承包粮田1500多亩，水产养殖1500多亩。为了进一步提高种粮收益，该合作社依托自已10多年水产养殖所积累的经验，去年辟出255亩稻田开展“稻虾共作”试验。该合作社负责人孙昌荣介绍，两年的“稻虾共作”试验都取得了较好收成。虾苗都是自繁自育的，既保证了苗虾质量，又降低了养殖成本。平均每亩收获小龙虾200多斤，个小点的上集市出售，个大的送订购单位，价格可卖到30多元一斤。不用农药、不用化肥种出来的优质稻谷碾成大米自行销售，5元一斤，比原来提高1元多。

2015年就开始“稻虾共作” 试验的上海沪芜水稻种植专业合作社，承包粮田800多亩。该合作社负责人盛跃华十分看好小龙虾的市场前景，第一年辟出60亩稻田搞“稻虾共作”试验，由于选择优质虾苗，强化技术管理，养殖一举成功，市场一炮打响，产品不愁卖不掉。第二年，该合作社把种养结合面积扩大至120亩，还聘请3人专门负责小龙虾养殖和管理。盛跃华说，据初略统计，去年，每亩收获小龙虾260斤，按平均售价18元一斤，亩产值4680元，每亩收获优质稻谷900斤，折合优质品牌大米630斤，按平均售价4元一斤计算，亩产值2520元，去掉生产成本，亩收益可达3700元左右，与种植单一水稻相比增收四至五倍。该合作社还带动帮肋6户种粮户搞种养结合，面积达140亩。明年，该合作社将“稻虾共作”面积扩大到200亩左右。

承包粮田600多亩的上海优禾谷农产品专业合作社，以生产优质米——青浦薄稻米而闻名。为提高种粮收益，该合作社辟出30亩稻田不种夏熟作物，在稻田四周开沟挖渠，放养小龙虾，进行“稻虾共作” 试验。没想到，由于虾苗的原因，没有达到理想效果。该合作社负责人丁志辉及时请教行家，积极采取对策，一方面把沟渠中的小龙虾全部留作种虾自繁自育，明年可不再从外面购买虾苗，既保证虾苗质量，又可节省一笔开支；另一方面及时购买了5000只鳖苗，先在苗塘饲养，然后再放到稻田沟渠进行“稻鳖共生”，并把养殖面积扩大到65亩。至今，多数鳖已长到两斤左右。丁志辉说，到元旦、春节时可长到2.5斤至3斤。“稻鳖共生”模式，鳖吃的是稻田里的害虫，还为稻田疏松土壤，鳖粪又是一种有机肥，水稻生长全过程不施化肥、不喷农药，稻谷米质更加优质。而鳖回到稻田野生环境，野性十足，营养价值和口感更好。该合作社还在沟渠中放养鳜鱼300条、蟹苗300斤。如今，丁志辉已经在手机微信群和朋友圈打出广告，为自己的优质大米和生态鳖做起宣传推荐。

王言平表示，为实现农业增效、农民增收目标，今后农业管理部门要进一步加大种养结合的宣传力度，认真总结推广种养结合示范基地的成功经验和做法，组织开展好各种各类培训工作，尤其要认真研究制订支持扶持种养结合的各项措施，鼓励引导更多的合作社、家庭农场、种粮农户投身到种养结合中来，以增加种粮农民的经济收入，同时，更好地发展练塘生态农业，全力打造练塘特色农业品牌。

记者 卢连明