【特色选登】上海理工大学通过上海市教委食品安全专项检查

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    5月21日，由上海市教委牵头，上海高校后勤专职秘书长董仲德组成的督查组对上理餐饮部，食品安全情况进行了全面检查。资产处处长曲德强、副处长陈建华，后勤发展中心总经理杨锦新，副总经理方勇，参加此次检查。
    后勤发展中心总经理杨锦新代表学校向督查组做学校食品安全管理工作汇报，分别从学校食品安全宏观管理政策、完善食堂硬件设施、全面推进“六T”现场实务管理以及对市教委近期工作精神的落实情况等方面做了详细介绍。
    市教委督查组对上理食堂制度落实情况、现场管理情况以及餐厨垃圾规范处置情况等作了重点检查，对第一食堂、清真餐厅、教育超市、咖啡吧进行了现场检查。检查结束后，督查组对上理各级领导对食堂管理工作的重视及在食品安全卫生管理方面所做的工作给予了充分的肯定。督查组指出，上理各项管理制度健全，硬件设施完善，监管落实到位，通过实施“六T”实务管理，现场各项食品安全措施科学合理，管理到位，责任明确。
    在检查后汇报时，副校长吴忠对市教委督查组一行来到上理检查指导工作表示欢迎和感谢。学校始终高度重视食品安全工作，让师生吃得放心、吃得满意是后勤工作的准则，未来将继续优化食堂运行体制制度建设常抓不懈，切实保障校园食品安全。随着人们生活水平的提高，师生对后勤餐饮服务提出了更高的要求，学校对检查组指出的工作上的不足会立刻做出布置、落实。希望通过此次检查，各高校加强交流与沟通，进一步提高高校食堂管理水平。

现场检查

现场检查

汇报会现场

供稿：资产处、后勤发展中心

编辑：新闻中心 王丹