适合秋天食用的六种食材

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花菜

白色的食材最适合秋天的季节，中医说“色白入肺”，秋季也是呼吸道疾病的多发季节，菜花也可以帮助身体起到一定的保障作用。

杏仁

杏仁是秋天最重要的“三白”之一，尤其对于秋咳可以起到很好的缓解作用，杏仁可以放入汤羹或者米粥当中，也可以用来制作秋季的糖水。

冰糖

按照中医的理论，冰糖味甘、性平入肺经，具有很好的润肺效果，可以起到养阴生津的作用，冰糖雪梨、冰糖银耳，都为身体多了平和自然的保障。

秋黄瓜

黄瓜是夏秋季节的应季食材，水分充足，口感爽脆，也是我们身边最好的补水神器。黄瓜可以直接食用，也可以烹饪调拌，腌制成小菜。

蜂蜜

《本草纲目》记载：“蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”在秋季可以多喝一些蜂蜜水，帮助身体从干渴中恢复回来。

核桃

核桃具有养发和养肾的功能，秋季也正是核桃上市的季节，核桃中富含有益身体的油脂和脂肪，让我们也能从中得到多多的滋养。

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