《走近转基因》讲座揭开“转基因”神秘面纱

公众对转基因主要有三个方面的担心：一是担心吃了之后不安全，害怕会危害身体健康；二是担心转基因作物释放后引起杂草耐药性、害虫抗性和危害生物多样性等生态环境问题；三是担心一旦放开转基因作物的商业化种植，可能会影响我国的产业安全。经过专家学者深入浅出的科普讲解，大家对转基因技术及产品有了进一步的认识，也明白了“为何抗虫转基因作物产生的Bt蛋白能杀死害虫，对人却是安全的。”

□记者 胡晓滨

本报讯 近几年，公众对于转基因技术和产品争议颇多，诸如“人吃了转基因食品，自身的基因会改变吗”、“为什么抗虫转基因作物产生的Bt蛋白能杀死害虫，对人却是安全的呢”此类的问题层出不穷。为进一步普及农业转基因基础知识，宣传转基因生物安全管理工作，促进公众科学理性对待转基因技术和产品，日前，在上海现代农业综合服务中心，市农委与上海科普大讲坛管理办公室联合主办《上海科普大讲坛：走近转基因》讲座。

讲座邀请了复旦大学教授卢宝荣和市农科院研究员唐雪明为大家讲解。根据相关资料显示，公众对转基因主要有三个方面的担心：一是担心吃了之后不安全，害怕会危害身体健康；二是担心转基因作物释放后引起杂草耐药性、害虫抗性和危害生物多样性等生态环境问题；三是担心一旦放开转基因作物的商业化种植，可能会影响我国的产业安全。对此，卢宝荣教授从“全球粮食安全面临严峻挑战”、“什么是生物技术和转基因”、“转基因的争论及原因分析”、“转基因的生物安全”及“我国生物安全评价和管理”等五方面详略得当的介绍了转基因基础知识、国内外转基因安全管理、研究和产业化等情况；唐雪明研究员则从“为什么要发展转基因技术”、“全球转基因技术的发展状况”、“如何理解转基因产品的安全性”、“转基因安全认知中的谣言和真相”、“我国转基因技术的发展策略”等五方面，与大家分享了他对转基因产品认知中一些常见问题的理解与剖析。

经过两位转基因领域专家学者近三个小时深入浅出的科普讲解，大家对转基因技术及产品有了进一步的认识，也明白了“为何抗虫转基因作物产生的Bt蛋白能杀死害虫，对人却是安全的”的原因是“Bt蛋白是一种高度专一的杀虫蛋白，可与鳞翅目害虫肠道上皮细胞的特异性受体结合，引起害虫肠麻痹，造成害虫死亡。只有鳞翅目害虫的肠道上含有这种蛋白的结合位点，而人类肠道细胞没有该蛋白的结合位点，因此不会对人体造成伤害”。在随后的提问互动环节，两位专家学者亦对转基因技术的实施单位及上海交通大学的研究人员提出的问题进行了细致且有针对性的回答。

市委农办、市农委副主任邵林初出席讲座，秘书长邵启良主持讲座。参与讲座的还有市委农办、市农委机关、直属事业单位人员，复旦大学、上海交通大学、上海大学、市农科院、中科院上海植物生理生态所、中国农科院上海兽医所等单位从事转基因安全管理人员等。