谁说鸡胸肉不够嫩？那是他们不会做

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鸡胸肉的肉质一直给人以不够嫩，甚至有些柴的印象。但它却是性价比很高的肉类，高蛋白低脂肪而且价格适中，平时拌个沙拉或是做个减脂餐都棒棒哒！

想烹饪出嫩嫩的鸡胸肉其实是有技巧的，试试这个水浴鸡胸的法子，保准让你重塑对鸡胸肉的印象！

-- 鲜嫩快手——低脂水浴鸡胸 --

By 岱越

--用料--

鸡胸 一块  

水  

葱 一根  

姜 半块  

盐 适量  

糖 适量  

--做法--

❶鸡胸洗干净，平放入锅，倒入没过肉的水。

❷加入喜欢的香料，盐和糖调味，可以稍微多一些。

❸大火把水烧到开之前一点点，转小火盖盖子焖七分钟。

❹捞出来放凉后切片。

--小贴士--

真...的...不....能....老... 宁可生一点的。

鸡胸做好了其实要味道有味道，要口感有口感。

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