【解析】瓶装水有多少“猫腻”
炎炎夏日，瓶装水又到了一年中销售最火爆的时候。冰川水、山泉水、矿物质水、富氧水、弱碱性水、小分子水、电解质水等等繁多的饮用水名称是否让您眼花缭乱？想知道怎样挑选这些饮用水吗？别着急，现在可以告诉你，不用去知道啦，因为这些水的名称都取消了！是的，你没有看错，这些杂七杂八的饮用水名称正在退出历史舞台，那究竟是怎么一回事呢？
其实今年5月24日最新的包装饮用水国家标准出台，饮用水市场的混乱现象可能会就此终结。
Q1：饮用水新国标主要有哪些变化？
新国标规定除了天然矿泉水外，包装饮用水分为 饮用纯净水 和 其他饮用水 两类， 众多“概念水”将退出市场 。此外对于其他饮用水中添加了添加剂的，要在名称旁的醒目位置标明。目前，还处于缓冲期，因此市场上还能看见名目繁多的各种水，但 2016年1月1日以后 ，所有包装饮用水的标签标识都必须符合《食品安全国家标准包装饮用水》要求。到时候就只有三种水啦，如果你发现 还有不符合规定的，可以投诉 哦。
Q2：矿泉水、矿物质水（其他饮用水）傻傻分不清？
1 、矿物质水本质是自来水 ，它是在纯净水基础上添加少量矿化元素制成的。而矿泉水是天然水。
2、 矿物质水里的矿物质含量多少难以把控 。它的含量是由企业自行制定企业标准来控制。而不同企业生产的矿物质水，它的矿化元素种类和含量都不同。有的企业甚至直接在水中加化学试剂，也有的企业使用来路不明的矿物质浓缩液，这些添加物质的安全性和有效性都没有进行过论证，含量的多少也无科学依据。
3、 国家对矿泉水是有专门的标准的 ，矿泉水的包装上都会有矿物质含量多少的标签。 矿物质水是没有标准的 ，包装看不出具体矿物质含量多少的。
Q3：水垢是坏东西吗？？
很多人煮水时会发现锅子上会有一层白白的水垢，其实这些 水垢 是水中的 矿物质和可溶解固形物在高温作用下析出 了，所以矿泉水不宜煮沸饮用，否则里面的矿物质析出，等于水中没了矿物质，那不是白花钱了嘛！
Q4：我们长期饮用，选什么水呢？
其实最好的选择是 自来水 ！上海的自来水监测情况还是可以放心的。小编偷偷告诉你哦，上海有一款自来水app竟然超好用的一刚，可以每日轻松检测自己家中的水质情况。想知道吗知道吗知道吗？！不告诉你了，今晚节目揭晓！
今晚22:30分《名医话养生》邀请 上海食品研究所技术总监马志英 老师和 上海同济医院营养科主任吴萍 老师《饮用水“猫腻”大解析》。不要错过哦~
吴萍（左）、马志英（右）
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