上海蟹老板在阳澄湖的7年 生意好时曾卖"洗澡蟹"
9月24日消息:在阳澄湖,养蟹重要还是卖蟹重要?当记者问起这个问题时,53岁的上海人老罗(化名)不假思索地选择了后者,“现在到处都是大闸蟹,别人凭什么专门来巴城找你买?如果没有朋友,年底蟹死在湖里也没人要。”说起自己拥有的人脉和渠道,老罗笑而不语,脸上浮过一股神秘而微妙的优越感。
几年前,阳澄湖大闸蟹市场火爆的时候,本来在事业单位工作的他办了停薪留职,从上海过来专门贩蟹,他门路广、朋友多,客户几乎都是公款消费群体,生意也做得红红火火。
不过,所谓成也人脉、败也人脉。从去年开始,公款吃喝之风被中央叫停后,老罗生意一落千丈,今年蟹季已经开始,连一份大闸蟹也没有卖出去。老罗说,再做一年试试,如果亏本明年就不来阳澄湖了。
透露生意好时卖“洗澡蟹”
2007年7月,性格爽朗、身材魁梧的老罗来巴城低调地租下一幢3层小楼开始经营蟹船时,当地蟹农并不看好,“自己又不养蟹,又不是本地人,就靠卖蟹赚些差价,能有多少?”随着蟹季来临,老罗装修一新的蟹船开门做生意,附近蟹农才发现情况完全超乎想象,“一来生意就好得不得了,客人一波一波从上海过来,吃了还带走。”最令人疑惑的是,除了在蟹舫卖的大闸蟹是向当地蟹农买的正宗阳澄湖大闸蟹,多年来,老罗卖的礼盒装大闸蟹其实大部分都是半夜悄悄从外地发来的“洗澡蟹”,再换个包装又转手卖出去,但他仍然不愁销路,还一直源源不断地发往上海。
生意最好的时候,老罗隔几天就会发出满满两小货车的礼盒装大闸蟹,蟹船里包括打包、扎蟹等在内的工作人员就有14人,通宵加班包装礼盒,赶在天明发到上海也是常事。周末,从上海来吃蟹的食客消费更是惊人,酒席上有五粮液或茅台,还有阳澄湖野生甲鱼,大闸蟹也全部都是5两以上规格的,一对就要300元,一桌酒席消费下来,贵的可以达到上万元。“领导都是直接带着司机,财务带着公章、账本或者支票过来吃蟹、买蟹。”老罗说,生意好的时候,一年赚300万元没有问题。几年下来,他的座驾也从刚来阳澄湖时的一辆黑色普桑,变成价值40多万元的奥迪,还给老婆买了一辆奔驰的SUV。