草莓为奉贤农业添彩 采摘让市民体验乐趣

　 3月以来，为了品尝到新鲜香甜的草莓，许多市民都想体验一回草莓采摘乐趣。今年，奉贤区的草莓在主推“红颜”“章姬”品种外，鼓励农户引用新品种，采用绿色、先进的种植模式。

　　南桥镇华御农庄便是其中之一。“红颜”“章姬”在这里，“住”进大棚、“吃”入基质、“喝”上营养液，市民采摘都可以直着腰杆，这些都源于合作社采用“立架草莓”种植技术。笔者在棚内看到：草莓既没有种在地里，也没有传统种植草莓的土，草莓苗被摆置在6行、1米高的长架上，每棵苗均有配套的滴灌管。据了解，合作社采用了水肥一体化设施，水溶肥中含有鱼蛋白，能够促进草莓生长，雨水经过三重过滤，确保水质过关，每半个小时电脑控制自动向草莓苗里灌溉2分钟。

　　合作社务农的老农民田振伟介绍，自己在去年来华御之前，从未接触过“立架草莓”种植技术，“观察下来，种好‘立架草莓’的核心在11月份授粉阶段，合作社专门会从国外买雄蜂为草莓授粉，雄蜂授粉改变了过去人工授粉，草莓的色相更鲜红，更重要的是，有雄蜂整个草莓大棚里就不能打农药，否则雄蜂都会死掉。”田振伟说。

　　上海伍田农业科技有限公司庄行草莓基地除去“红颜”“章姬”30个棚外，从去年开始第一年试种“京郊小白”白草莓。据了解，“京郊小白”在北方比较盛行，在上海种植却是第一次。与“红颜”“章姬”相比，冬天第一批的“京郊小白”表皮呈白色，过冬后随着气温上升，表皮渐变成樱桃红，果肉却始终保持奶白色；口感不酸，有股淡淡的水蜜桃味道，甜度达到16.8，比市面上的草莓高出4度。

　　“去年冬天，气温较往年偏高，造成花芽分化较慢，‘红颜’‘章姬’都出现了断果，但白草莓没有。白草莓从12月到今年5月可以比‘红颜’‘章姬’多收获一批，目前第3批‘红颜’‘章姬’才刚刚开花，第4批的花芽都看不到；而第3批的白草莓还有3个星期就可以采摘了，第4批的白草莓也在花芽分化中，”韩俊永说。

　　在田间管理方式上，韩俊永在传统品种和新品种间找到了一个共性，“种草莓有别于种水稻，不是土壤肥力越强越好，即使是用有机肥，肥用多了也会伤到根系，草莓叶片也会发干。”韩俊永在去年收获第1批白草莓时就遇到了这个情况，他发现，盐分宁可偏低、也不能偏高。随后他购置了土壤盐分测量仪，把土壤盐分控制在0.4，实时监测好土壤情况。

        通讯员 刘念章 张若寒