艾连中教授荣获上海市五一劳动奖章
在上海市委、市政府的坚强领导下，各行各业广大职工争当全国改革开放排头兵，为实现“十三五”发展的良好开局做出了重要贡献，涌现出一批先进集体和个人。为表彰先进，树立榜样，上海市总工会4月26日公布了一批先进名单。通过单位推荐，民主评选，我校医疗器械与食品学院艾连中教授荣获上海市五一劳动奖章，上海市教育系统共有26名教职员工获得该项奖章。
艾连中教授（左二）荣获上海市五一劳动奖章
【艾连中教授先进事迹简介】
艾连中教授现任上海理工大学医疗器械与食品学院副院长，博导，长期坚守一线工作，兢兢业业，任劳任怨，师德高尚，赢得广大师生的尊敬和爱戴。
艾连中教授主要从事优良食品微生物的选育与利用、乳制品的研究与开发、生物活性多糖的结构与功能方面研究工作，取得了系列创新性研究成果。主持“973”计划课题、国家自然科学基金面上项目、国家科技支撑计划课题等省部级以上科研项目17项，获国家支持科研经费1800余万元，获国家科技进步二等奖、上海市科技进步一等奖等10余项奖励；获授权发明专利38项，发表科研论文130多篇，SCI收录44篇，部分论文发表在Journal of Bacteriology、Food Hydrocolloids、Journal of Dairy Science等本领域优秀杂志上。注重成果产业化，共开发上市乳制品、发酵樟芝、酸角糕、罗望子胶等产品20多种，市场效益显著。
艾连中教授长期从事一线教学工作，主讲本科生课程3门，研究生课程1门。他具有企业生产实践经验，在教学过程中能够理论联系实际，通过生动活泼的课堂气氛向学生传授知识。一方面通过教学激发学生学习本学科的兴趣，在专业课上打下坚实的基础理论知识，另一方面坚持培养学生树立正确的社会责任感。
艾连中教授组建了较成熟的研究团队，现有教授1人，副教授2人、讲师2人、兼职教授1人，均有博士学位，3人有海外学习经历，团队成员具有参与承担重大项目紧密协作、联合攻关的经验，取得了丰硕的研究成果。
供稿：校工会
编辑：新闻中心 王丹