“脱糖电饭锅”号称可使米饭降糖70%！真的靠谱吗？

脱糖电饭锅“火”了！号称可使米饭降糖70%！真的靠谱吗？实验结果令人惊诧

　　最近脱糖电饭锅成了网红产品。号称用它蒸饭，可以有效降低米饭中70%的糖分，即使吃上两大碗，也抵不上用普通电饭锅蒸出来的一碗米饭糖分多。电饭锅在各大电商平台十分热销，销量轻轻松松十万加。那么，这个“脱糖电饭锅”怎么做到给米饭降糖呢？

　　 脱糖电饭锅网上热销 号称可使米饭降糖70%

　　据卖家介绍，与普通电饭锅的实底儿内胆不同，脱糖电饭锅内胆底部布满漏水孔，下面还增加了一个收集米汤的盒子。普通电饭锅蒸饭就是连米带水一起煮，水干了米饭就熟了。而脱糖电饭锅在把米蒸到半熟时，会采用所谓的“虹吸法”“波浪蒸煮法”等五花八门的方法，将锅中的米汤滤掉，再把剩下的米蒸熟。有点像是捞饭的做法，借滤掉的米汤带走大部分米饭中的淀粉，也就是糖分。

　　北京市市民：感觉应该有点用。

　　北京市市民：把米饭里面的糖洗掉，我觉得还是有一定科学依据的。

　　北京市市民：不靠谱，大米饭能转换成麦芽糖，直接就升糖了，怎么可能降血压、降糖？

　　北京市市民：不太靠谱，听上去这么神奇的东西一般都不太靠谱，吃药很多人都降不下来血糖，凭什么一个锅就能降？