沪上老字号汤圆热销 总体销售与去年持平

　　元宵节吃汤圆，这一习俗使上海的王家沙、宁波汤团店等“老字号”汤圆销售近日达到高潮。王家沙南京路总店副总经理刘重亮昨天告诉记者，今年整个汤圆销售同比增长8%左右，21日汤圆销售达2.2万盒，其中尤以王家沙的传统特色产品蟹粉汤圆和黑洋酥汤圆最为热销，这两种产品销量达5000盒，达到生产极限。

　　上海人吃汤圆喜欢挑名牌，王家沙、美心、宁波汤团店等上海名店手工制作的汤圆一直是市场的“宠儿”。刘重亮介绍，王家沙的师傅从年初八就开始加班，初十起店堂内就有人来排队了。王家沙的汤圆品种多达7个，既有特色产品蟹粉、黑洋酥汤圆，也有荠菜鲜肉、虾蟹、鲜肉等“看家产品”，销路都很好。一些消费者反映，喜欢王家沙蟹粉汤圆的鲜味，口味独特，每年都是元宵节家宴的“保留节目”。

　　此外，各大卖场近期汤圆销售也很旺盛。据上海家乐福市场部透露，今年各个门店中以龙凤汤圆、湾仔码头和桂冠销售居多，汤圆总体销售与去年持平。