“细微之处见真情”——乐乎楼集团服务再上台阶

19.06.2015  17:45

由国家文化部组织的“中国非物质文化遗产传承人群研修培训计划”试点工作现场协调会议在上海大学召开。来自文化部非物质文化遗产司、中国非物质文化遗产保护中心、文化部民族民间文艺发展中心及相关省(自治区、直辖市)文化主管部门及试点院校的人员参加了会议,文化部副部长项兆伦出席会议并作重要讲话。6月15-17日,会议期间与会人员一行约计90余人均下榻于乐乎楼集团。

集团总经理於延琴对此次接待任务给予了高度重视,为了确保接待方案最优化,在前期准备阶段,要求各部门制定了详细的方案以及应急预案。例如,在集团得知与会人员中有3位老师因宗教信仰在饮食上与其他人不一样时,集团特地购置了新的厨具和餐具,专物专用,烹饪清真食品;还留出了专门的清真用餐区域。会议当天恰逢大雨,遇错过会场接驳车的老师,集团启用应急预案,由集团派专人专车将老师送往会场。

此次接待集团启用了“金管家”服务。当客人进入房间时,管家会在第一时间送上热茶、热毛巾,为客人除去路途跋涉的疲惫,带去家的温暖和体贴。增设夜床服务,当夜幕降临时,由管家将房间窗帘拉上,室灯调节至最舒适的亮度,整理被褥、铺好床,放置好更换的拖鞋。管家还为客人准备了端午粽子品尝,一为端午节将至,素有吃粽子的传统;二为端午节已被列入第一批国家级非物质文化遗产名录,与此次会议主题相符;实为双重应景。

一分耕耘一分收获,短暂几天的相处,集团用心服务、用情服务,得到了客人一致的好评。有客人在接到第一杯热茶、第一条热毛巾时说“机舱里干燥的很,我正需要一杯水,太感动了”;有客人看到粽子时说“这是我今年端午吃到的第一个粽子”;有客人在用餐时说“一开始想着你们上海的菜都偏甜,现在吃着倒很合我们北方人的口味”。

我们在感动客人,客人也在感动着我们。项部长在用餐后,与集团工作人员及服务员合影,并一一与我们握手致谢,大家受宠若惊;临出发前,他亲切地摇下车窗与为他服务的管家话别;项部长还墨笔留香,写下了“设施宜人,服务周全,细微处可见上大精神。有幸住上大,不亦乐乎。谢谢,非常感谢!”部长的评价是对集团最大的鼓励与鞭策。

细微之处见真情。“优质服务”以标准化、规范化的流程与操作为基石,以个性化服务、细节化服务为提升与凝练。集团经过四年多的不断实践与摸索,已建立一套相对完善的标准化、规范化服务体系,下一阶段的服务目标是“您的需求就是我们的追求”,全方位开展个性化、细节化服务。集团将以此次接待为起点,重新出发,迎接新的挑战、新的希望,欢迎广大校内外师生与我们共同成长与分享。