盘点沪上最受欢迎小资本帮菜餐厅

02.09.2014  11:54

  在魔都这个日新月异的城市,你能够将西餐、日料、韩食等来自世界各地的美食一网打尽。但却有一种菜系生根于此,发芽于此,和这个城市血脉相连,那就是本帮菜。上海人无论是家庭聚餐还是潦潦果腹都钟意情深意浓的本帮菜,如此就让我们一起揭开老上海的本帮恋食情结吧!

  圆苑餐厅

圆苑餐厅

  地址:多家分店

  圆苑餐厅之于美食界早有声誉,无论是在上海、北京还是在港台及东南亚地区都颇有赞誉。颇为地道的本帮菜肴更是在沪上俘虏了一众老饕的味蕾。厨房对于出品菜肴的把控十分严格规范,出品的每一道珍馐,都让人感到不虚此行。一道打遍天下无敌手的“圆苑红烧肉”是来过这里的人永远的心头宝,精选带排骨的猪五花肉,取之五分之三瘦五分之二肥,在加以本帮菜的浓油赤酱烹饪而成。成品的圆苑红烧肉真正做到了肥而不腻,酥而不烂。百分百上桌率无论是家庭聚餐还是商务宴请都是艳压群场的不二之选。