这家店独创的法式奶油部队锅,好吃到都不怕长胖了!

07.01.2016  16:43

当部队锅遇见法式浪漫


你看起来很美味!法式奶油部队锅


奶油焗饭、奶油意面、奶油千层面……作为西餐中最受欢迎的酱汁,利用白汁做的菜品随处可见。但泥萌想过有一天它居然会和部队锅扯上关系吗?!


部队锅又不是没吃过,但法式奶油部队锅是什么鬼?


小编知道这肯定是你们脑海里第一个蹦出来的想法。因为我也是如此Orz


怀着极度的好奇与揣测(其实就是极强的磨人功夫……),小编成功打入乐伯部队锅内部,提前试吃到了以下还未上市的新菜品。


法式奶油部队锅。

这就是小编此次探访的重点!

1月8日才上市的新品被我提前次到了哇咔咔~

不得不说真是bigger神器,

因为魔都目前就他们家有。


奶油汁咸度适中,口味香甜。

这就能很大程度上激发其他食材本身的味道。

比如培根,

就不像吃其他火锅那样还要担心时间过长影响口感,

而且培根本身的咸香还能给奶油汁和其他食材提味;

还有大米Q年糕,

这货裹上厚厚的奶油汁再放进嘴里,

Q弹中还有奶香味儿,

是完全不同于辣炒年糕的美妙体验;

青口贝,作为“道具”使用是最好不过的了,

因为可以利用它的壳舀上满满一勺的奶油汁~

(给自己点赞!)


意面一定要放到最后吃。

一是煮的时间长意面才入味;

二是奶油汁经过长时间的熬煮浓稠度会增加。

这个时候,将意面拌着奶油汁一起吃,爽口又美味!


新年来点红,叫醒你的眼!


劲辣小八爪鱼铁板烧


劲辣小八爪鱼铁板烧。

同样也是1月8日上市!

红红火火的一锅,新年吃真是十分应景!

味道也如同名字一般:辣。但辣得爽!


小编要重点表扬他们家的辣酱!

刚入口的时候不觉得辣,

更多地感受到的是小八爪鱼的鲜味

(小八爪鱼非常鲜嫩,

不会像大八爪鱼那样难嚼)

但当我把小八爪鱼吧唧吧唧地吞下肚时,

辣酱的后劲就慢慢出来了。


这个辣酱不是让你一下子感受到辣的冲劲,

而是一层一层的透出来。

所以它就让人有了一个可以慢慢接受的过程。

不过这个一定要趁热吃,

冷掉的话小八爪鱼就没那么鲜嫩了~


吃遍天下都不怕!乐伯火炉猪蹄


备受好评的火炉猪蹄!

本公举最爱辣味~刚出炉的时候吃是最爽的。

表皮的酥脆与内里的软嫩,不蘸酱料吃都非常好吃!

如果怕腻味的话,可以蘸上酱料,

用生菜将猪蹄和泡菜包裹在一起吃~


乐伯部队锅


南京西路店:静安区吴江路169号四季坊B1楼B110号

巴春长寿店:普陀区长寿路155号巴黎春天6楼

南桥百联店:奉贤区南桥镇百齐路288号百联南桥购物中心3层

香港广场店:卢湾区淮海中路282号香港广场北座3层

大悦城店:闸北区西藏北路166号大悦城7层

张江长泰店:浦东新区祖冲之路1239弄长泰广场内

江桥万达店:嘉定区金沙江西路1051号3层3040、3042-1室

青浦吾悦店:青浦区淀山湖大道218号青浦吾悦广场4F-026室

松江店:松江区新松江路927弄开元地中海商业广场3层3056室

虹口龙之梦店:虹口区西江湾路388号凯德龙之梦虹口B1层25B号(即将开业)


乐伯部队锅&火炉猪蹄

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大宁国际店:闸北区共和新路2008号大宁国际广场12座5楼5F

静安寺店:静安区南京西路1649号9号房B

瑞虹新城店:虹口区临平路123号瑞虹生活广场2楼

虹泉店:闵行区虹泉路1051弄17号

合生国际广场店:杨浦区黄兴路2228号地上5层03号(即将开业)