炸薯条竟然会影响天气！专家最新研究好意外

　　说到炸薯条，你肯定会想到各种油烟，很显然，这些油烟肯定是会对空气环境带来许多坏影响的。炸薯条确实是会影响空气，但是， 英国的最新研究表明，炸薯条甚至会影响天气 ，你觉得这样的说法靠谱吗？

　　英国最新研究认为，因为炸薯条的过程中，会产生的颗粒悬浮在空中，它们会相互作用，促成云层的形成。

　　雷丁大学、布里斯托尔大学和巴斯大学的化学家在英国最新一期《自然·通讯》期刊上撰文说，他们利用超声波悬浮技术，使含有盐水和油酸颗粒的液滴状物质悬浮在空中，再用激光束和 X 射线分析这些物质。 他们发现这些物质自身会形成一种类晶体结构，像海绵一样吸取周围水分，且粘度较大、抗氧化能力强，在空中存在时间长，从而促成云的形成，甚至可能加快雨水生成。