火腿蒸蛋:1

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【火腿蒸蛋】1.青豆解冻后放锅内焯熟捞出备用，火腿肠切成小丁，鸡蛋打散备用；2.蛋液里加少量的盐和料酒搅拌均匀；3.把切好的火腿丁和控好水的青豆一并倒到蛋液里拌匀；4.蒸锅内倒水，把蛋液放上蒸熟即可；5.蒸好的蛋小心地扣出，用刀切成条或者块状就可以食用。~~~❤吃货请关注 @一切与美食有关