为了养殖清甜型小龙虾，四名上海大学生休学创业

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　　由于用生态技术养殖出的清甜型小龙虾很干净、虾黄多、肉质“Q弹”，他们推荐饭店和个人消费者用清蒸方法，像大闸蟹那样烹饪。
　　

　　7月是吃小龙虾的时节，上海海洋大学四名本科生休学经营的生态农业企业，已卖出几千斤小龙虾。与市场上的很多小龙虾不同，这些虾鳃丝雪白、虾黄饱满、肉质富有弹性。担任总经理的大三学生吴泽建说：“这是我们用生态技术养出的清甜型小龙虾。”凭借辛勤的付出和优质的产品，这个创业团队在近日落幕的“创青春”上海市大学生创业大赛上，荣获金奖，即将参加全国大学生创业大赛。他们也得到了资本市场的认可，多名投资人品尝后表示愿意投资，预计企业明年将引入风投。