浦东新区举办迎进博会旅游企业食品安全专题培训

　　首届中国国际进口博览会召开在即，为扎实做好旅游企业食品安全保障工作，进一步强化旅游企业安全意识和服务意识，切实提升从业人员业务能力与服务水平，10月12日，浦东新区举办旅游企业食品安全专题培训，共计450余人参与此次培训。
　　本次培训注重内容的实用性和针对性，主要对2018年10月1日市场监管总局修订实施的《餐饮服务食品安全操作规范》进行了详细解读，重点围绕餐饮场所、储运加工、清洁操作、检验检测、厨余处理等方面进行新老规范比对，通过生动的讲解与详实的案例为企业答疑解惑。培训同时也传达了进博会旅游企业食品安全保障工作的相关要求。
　　会议强调，进博会是浦东旅游企业服务水平的一次检验，希望各旅游企业抓住机遇、练好内功，确保按最高标准、最好服务水平展示浦东旅游行业形象，圆满完成进博会各项保障任务。