浦东将建300个智慧微菜场 完善“菜篮子工程”

12.06.2017  23:53

据悉,“十三五”期间浦东预计将建成300个智慧微菜场,进一步完善商业规划,填补区内空白。

据了解,在上海市“菜篮子工程”的四大业态中,超市、大卖场、菜场和菜店,是市民解决买菜需求的几大途径。如今,智慧微菜场成为弥补空白点的“第五种生鲜业态”。据悉,“食行生鲜”“厨易时代”“康品汇”以及“品尚生活”等不同的智慧微菜场品牌已覆盖浦东各地区,市民可通过APP等随时随地订购生鲜食材,不用出社区,就能在家门口体验“互联网+菜篮子”带来的便利。

其中,“食行生鲜”采用“网订店取、社区直投”模式,在社区设置生鲜直投保鲜柜,通过官网、自助终端、呼叫中心、手机APP、微信等多种途径为社区居民提供24小时生鲜订购服务。“厨易时代”采用的是“自动售菜和网订店取一体”模式,将菜市场浓缩成自动售菜点,设置恒温无人售菜终端,提供24小时全智能自动售菜服务。而“康品汇”和“品尚生活”则利用互联网,可为三公里范围内居民提供“线上购物,线下送菜”服务。

据了解,不同的定位和商业模式也促使这些智慧微菜场呈现出不同的价格体系。“康品汇”定位为高端菜品,价格比传统农贸市场高5%至10%。“品尚生活”则依靠清美自身供应链优势,价格较低。目前,“康品汇”在浦东共有6个点,“品尚生活”共有8个点,而“食行生鲜”和“厨易时代”则在浦东拥有近70个点。

浦东新区商务委有关负责人表示,如今郊区开发不断提速,不少大居缺乏合理的农贸市场布局,浦东又面临城区空间紧张的问题,导致不少“马路菜场”滋生。目前,通过农贸市场、中心菜场、生鲜菜店以及智慧微菜场等多层次布局,合理解决了浦东不同地区市民的不同的消费需求,基本形成了较为完善的浦东“菜篮子工程”。未来,浦东还将查漏补缺,创新供应体系和供应模式,通过企业自主选择和政府扶持等方式,跟随浦东开发开放的脚步,进一步完善浦东地区的“菜篮子工程”。


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