沪郊精品果价格卖得高 草莓每公斤40元还供不应求

目前，在上海的水果市场上，沪郊草莓卖到每公斤30－40元，比浙江、山东来的客货草莓每公斤价格要高出10－16元；还有奉贤产火龙果、青浦红柚、松江仓桥水晶梨等优质水果，是论只卖，12－15元一只，买的人都很爽快地掏钱。虽然贵，照样有市场。

同样品种的水果，为何沪郊产的价格就高？这让许多外地入沪的经销商吃惊不小。

据上海市农委统计，近年来，上海郊区的果树种植面积维持在31.3万亩以上，再加上24万亩次的西甜瓜种植面积，上海水果年产量将在80－90万吨上下徘徊，面积、产量均比10年前翻了一番以上。不过，上海人水果年消费绝对超过180万吨。产销不成比例，上海市场供应的水果基本上要靠外地支援。

        特色水果地方名片

为满足上海人对水果的消费需求，目前沪郊已基本形成了柑橘、桃、梨、葡萄四大主栽品种和西甜瓜为主体的基本阵营，南汇水蜜桃、奉贤黄桃、金山蟠桃，“三岛”(崇明、长兴、横沙)柑橘，嘉定葡萄，奉贤、松江的上海蜜梨，奉贤火龙果、青浦枇杷和红柚等已初具产业规模和区域特色，南汇、金山的西甜瓜在华东地区已小有名气。还有奉贤花果山已小有规模的冬枣及其特色小水果，这些都将成为沪郊果业一张耀眼的地方名片。

        精品水果按个论价

市农委种植业办公室负责人说，上海土地成本和劳动力成本都显著高于别的果品产地。因此，同样种水果，要使自己土地上产出的水果有竞争优势，只有走特色精品一条路，做到“你无我有，你有我优，品牌精品，一网打尽”。在努力打响品牌的前提下，上海果农还要努力提高水果的附加值，率先实行包装改革，像许多发达国家一样，引进工业化模式，逐步推行低档次水果全部进加工厂榨果汁、做蜜饯的路线，形成精品水果按个论价的销售方式。

据介绍，冬季和早春的有机草莓，之后的青浦白沙枇杷，开春后的“绿妮”牌、“桃咏”牌、“多利升”牌西瓜，都堪称为极品，是上海水果市场上人人皆知的沪郊品牌水果。上海桃咏桃业专业合作社董事长何明芳说，同一品种的西瓜，“桃咏”牌就是比其他无品牌的瓜每公斤要多卖2元以上，特别是早期时最高差价可达3－3.5元。上海农业专家说，这是因为品牌产品对土壤、肥料、灌溉水等各环节都有苛刻的要求，产出成本高，产量很低，售价自然要比同类产品高。但这些水果精品走的是高端消费路线，目前还处于供不应求的局面，还未真正进入大市场，接受大众消费者的检验。