伊利升级中国母乳研究数据库为中国宝宝“定制”奶粉

30.03.2015  12:52

  去年生育后,新妈妈薛女士把自己的乳汁给到伊利母婴营养研究中心,用于中国母乳数据库的研究。薛女士表示:“母乳数据库就是通过研究咱们中国妈妈乳汁的营养成分,最终让婴幼儿奶粉的营养成分更全面。”如今,这个母乳数据库再次升级,将为接近母乳营养成分的婴幼儿奶粉研发提供强大支撑。

  3月26日,中国乳业龙头伊利集团和欧洲生命科学领域超一流学府荷兰瓦赫宁根大学在荷兰首相马克吕特的见证下,针对“食品安全早期预警系统”及“母乳数据库”等内容签署重要合作协议。伊利将联手国际超一流的科研机构,升级其首个母乳研究数据库。这是伊利全球创新网络在2015年的重要举措,将有利于推动中国乳业研发水平的整体提升,同时对中国婴幼儿奶粉的开发产生重要推动作用。

   中外联手升级伊利首个母乳数据库,功能成分研究更“细微

  母乳研究是当前乳业全球研发的重要课题,直接关系着婴幼儿奶粉的研发和设计,从而保护着新生宝宝的营养健康。为此,中国乳业龙头企业伊利通过整合全球优势创新资源,不断地深化对该领域的研究。此次伊利和荷兰瓦赫宁根大学的合作正是致力于将母乳研究数据拓展到更加细微的母乳功能成分研究,建立更前沿、更准确的母乳成分检测方法。

  经过长期采样调研,2008年,伊利建成其首个“中国母乳研究数据库”,为研发适合中国婴幼儿的配方奶粉提供了第一手资料和科研依据。2009年,伊利成立母婴营养研究中心,发布首部《中国母乳研究白皮书》。中国母婴数据第一次系统性进入全球高端配方奶粉研发序列。

   让中国宝宝享用高端“定制”产品

  事实上,伊利对中国母乳的持续研究为中国婴幼儿奶粉产品的研发工作提供了扎实数据支撑。同时,伊利将研究成果应用于伊利系列婴幼儿配方奶粉,为不同阶段婴幼儿提供全面的营养。

  伊利金领冠婴幼儿配方奶粉、金领冠珍护婴幼儿配方奶粉等产品就是典型代表。以珍护系列为例,2015年金领冠珍护全新升级,OPO结构脂含量提升10%,独特双核轻体科技,是国内率先同时含有“OPO结构脂”和“α+β蛋白组合”的婴幼儿配方奶粉,率先实现了脂肪和蛋白质双重滋养;以其“全球首个中国母乳研究数据库”为基础平台,研发出成分更加全面的特有配方。

来源:新闻晨报   作者:水淼