校名月饼哪家赞?复旦、交大、华师大“画风”各不同

22.09.2015  12:06

童鞋,大学专属月饼你吃过吗?复旦大学说,有豆沙、莲蓉、五仁、牛肉4种口味,中秋节还会推全新“家乡味”月饼。华东师范大学在豆沙、蛋黄莲蓉、椒盐果仁之外,首推香菇火腿“神作”。上海交通大学也是各种味道都有,你更爱哪款?


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复旦大学

复旦的校名月饼是今年新推出的举措,一是中秋节临近,希望师生在食堂用餐时就可以买到安全卫生、价格较低的自产月饼。二是希望学校里面的复旦味道更浓一点。两周前,复旦后勤集团专门制作了印有复旦校名logo的模具,推出复旦校名月饼,有豆沙、莲蓉、五仁、牛肉四种口味,在本部、北区、江湾校区的食堂面包房都有出售。中秋节时,学校还会推出全新的“家乡味”月饼组合版。上海交通大学
今年交大的中秋月饼同样口味丰富。去年,交大给在校的学生每人两枚包装精致、温暖的月饼,据说有高大上的香辣牛肉味;前年,发的则是杏花楼的玫瑰豆沙、莲蓉、绿豆蓉、椰蓉等口味。华东师范大学


华师大制作带有学校LOGO的华师大专属月饼是从2011年校庆60周年开始的传统,今年是第五个年头。每年的月饼都会有四种馅料,今年有豆沙、蛋黄莲蓉、椒盐果仁和首推的香菇火腿。大至制作月饼的花生油,小至月饼的莲蓉馅料都是由原材料手工制作完成。除了带有LOGO的华师大专属月饼,食堂还同时供应鲜肉月饼,由于没有添加防腐剂以及肉馅的性质,每天现做现卖,保证月饼新鲜。