"米其林"年内登陆上海 猜猜哪家本地餐厅能摘星?

26.05.2016  08:21

  无论你是不是吃货,肯定都听说过《米其林指南》!这本美食界鼎鼎大名的红宝书即将来上海啦!这个月,米其林官方宣布,米其林指南将正式来到中国大陆,首站上海。《米其林指南——上海2017》将在今年下半年正式发行。

      热门预测:上海哪些餐厅会上榜?

  在你心目中,魔都哪些餐厅能登上《米其林指南》?根据东东小编观察,外滩餐厅中有米星餐厅背景的大厨不少,而除了高级餐厅,上海也有很多独具特色的平民美食。不知道米其林来上海后会不会像香港那样,评出路边摊美味,同样值得期待。

      具体的榜单肯定要等官方公布咯~小编先来介绍几家业内呼声颇高的餐厅供参考,据说环境、服务、菜品都很有“星相”。乘它们还没上榜米其林,不妨抢先体验一把。

   Jean Georges

  JG已经是上海老牌法餐厅了,开业十二载,如今新装上阵。大厨Jean Georges早在29岁时就在纽约的餐厅摘得米其林三星,成为了纽约名利场地标性餐厅。

  如今在外滩的餐厅重新装修后,白色主色调更加明亮、时尚、清新,不同于过去暗黑系的风格,如今的Jean Georges餐厅会更加受到年轻人的喜爱。

  在餐食方面,JG的菜色保持了与纽约店的同步的同时,还与亚洲风味进行融合,烹调出更适合本地人的口味。